順平食品生產(chǎn)許可證代辦，調(diào)味品食品生產(chǎn)許可證代辦河北易昆企業(yè)管理咨詢有限公司主營(yíng)
1．SC、QS食品生產(chǎn)許可證（新建廠房設(shè)計(jì)規(guī)劃、舊廠房改造設(shè)計(jì)）食品廠無(wú)塵車間規(guī)劃要求及辦理
2、產(chǎn)品認(rèn)證
3、塑料包裝生產(chǎn)許可證
4、添加劑生產(chǎn)許可證
?河北易昆企業(yè)管理咨詢有限公司位于河北石家莊，從事食品生產(chǎn)許證、產(chǎn)品認(rèn)證、ISO體系認(rèn)證、塑料包裝生產(chǎn)許可證、添加劑生產(chǎn)許可證，專注于食品、化妝品、消毒產(chǎn)品、保*食品、等行業(yè)方面工程，我們具有多年的食品生產(chǎn)許可證相關(guān)產(chǎn)品與服務(wù)的銷售和經(jīng)驗(yàn)。具備多年工程設(shè)計(jì)、施工、SC / QS/高標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證咨詢、項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)與能力，憑借的技術(shù)，的品質(zhì)，誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)，和不斷創(chuàng)新的精神公司發(fā)展迅速。在發(fā)展的同時(shí)公司不忘不斷總結(jié)不斷優(yōu)化為客戶的服務(wù)，和一如既往的熱情贏得了新老客戶的評(píng)價(jià)及青睞。
有任何問(wèn)題都可咨詢我們一、釀出來(lái)的酒不是很好嗎，為什么還要勾兌？

? ? 大家知道，采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝釀造的白酒，無(wú)論何種香型，從酒甑中蒸餾出的原酒，其8含量一般在70度至85度之間。這種高度原酒是無(wú)法直接飲用的，要經(jīng)過(guò)“加漿降度”。這就形成了“勾兌”存在的個(gè)必要性。

? ? 其二，在蒸餾白酒中，占比2%的微量成分決定了酒的全部風(fēng)味。但在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，同一酒廠的不同車間、同一車間的不同批次，甚至同一批次的不同出酒時(shí)間，其生產(chǎn)的白酒所含的微量成分都不可能完全一致，口感風(fēng)味必然參差不齊。

? ? 試想，如果今天消費(fèi)者買了一瓶酒覺(jué)得挺好喝，下次買一瓶一樣的酒就不是一個(gè)味了，那怎么能行？所以只有將以上不同的8心混合調(diào)配，才能讓每批產(chǎn)品都保持統(tǒng)一的風(fēng)格和質(zhì)量。

? ? 其三，白酒本身也是食品的一種，釀酒就如同做美食。當(dāng)你在炒一道菜時(shí)，必定需要加入一些調(diào)味品才能達(dá)到想要的口感。風(fēng)味的白酒同樣需要加入調(diào)味酒進(jìn)行勾兌，而所謂“調(diào)味酒”，是酒廠采用特工藝生產(chǎn)的具有不同特點(diǎn)的精華酒，比如特香、特甜、特濃等，很多都是酒廠儲(chǔ)藏多年的老酒，十分珍貴。

? ? 總結(jié)來(lái)說(shuō)，勾兌就是要實(shí)現(xiàn)白酒釀造過(guò)程中的“白酒低度化+產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化+風(fēng)味化”，可以說(shuō)，沒(méi)有勾兌，就沒(méi)有風(fēng)味曼妙適口的好酒，這也是為什么會(huì)有人發(fā)出“生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌”的感慨。

二：勾兌無(wú)辜，為什么那么多人談“勾”色變？

? ? 現(xiàn)在越來(lái)越多的人談“勾”色變，究其原因，一個(gè)是消費(fèi)者概念的混亂，一個(gè)是不良酒廠誠(chéng)信的缺失。比如當(dāng)喝工業(yè)8勾兌的假酒致人傷病甚至死亡的新聞爆出，很多人在對(duì)白酒釀造不甚了解的情況下，很容易將“勾兌”簡(jiǎn)單地等同于“白酒造假”。

? ? 事實(shí)上，“勾兌”和“非法添加”、“白酒造假”是完全不同的概念。比如一些酒廠為控制成本，在國(guó)家允許的范圍內(nèi)合理使用一些常規(guī)的香料、香精物質(zhì)，這本身是安全的；同樣的道理，以食用8所調(diào)制的“新工藝白酒”，酒質(zhì)雖然不能跟純糧釀造的名酒相比，但也絕不存在令人心驚膽戰(zhàn)的食品安全問(wèn)題。

? ? 這些酒廠之所以會(huì)備受指責(zé)，關(guān)鍵在于沒(méi)有把真實(shí)的情況告知消費(fèi)者，甚至干脆打上“純糧釀造”的字號(hào)企圖欺騙消費(fèi)者，從而造成原本就對(duì)“勾兌”概念混淆的消費(fèi)者更加不敢也不愿意接受新工藝白酒。

? ? 好在目前國(guó)家針對(duì)白酒的特定法律法規(guī)也在逐步出臺(tái)，比如《全國(guó)白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范》明確規(guī)定了只有完全符合規(guī)定的白酒才能貼印“純糧白酒”標(biāo)志，《酒類流通管理辦法》也明確指出對(duì)于“使用非食用8等有害人體健康物質(zhì)兌制的酒類商品”以及“摻假使假、以次充好、以假充真等酒類商品”嚴(yán)禁批發(fā)、零售和儲(chǔ)運(yùn)。

? ? 在此也特別提醒大家，購(gòu)買白酒時(shí)一定要選擇正規(guī)場(chǎng)所購(gòu)買正規(guī)酒廠的產(chǎn)品，至于是釀造白酒還是新工藝白酒，可以看清標(biāo)識(shí)后，根據(jù)需求自行選擇。