藍(lán)莓是全球新興的保健漿果。自20世紀(jì)80年代引種以來(lái),藍(lán)莓種植在我國(guó)得到了較快的發(fā)展。由于藍(lán)莓種植對(duì)氣候、土壤、水質(zhì)等條件要求較高,再加上果實(shí)成熟期集中,收獲期短,鮮果保存難度大等原因,難以實(shí)現(xiàn)一年內(nèi)藍(lán)莓鮮果的長(zhǎng)期供應(yīng),藍(lán)莓種植業(yè)的發(fā)展也受到了一定的制約。為了解決這些題,2005年起,我們開(kāi)始了溫室大棚栽培試驗(yàn),并形成了一整套溫室栽培促成生產(chǎn)和管理技術(shù)。實(shí)驗(yàn)表明:采用溫室大棚促成栽培技術(shù),能提高藍(lán)莓種植的地域適應(yīng)性,增加產(chǎn)量,實(shí)現(xiàn)反季節(jié)生產(chǎn),提高果實(shí)的商品價(jià)值,同時(shí)實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓生產(chǎn)的高產(chǎn)、和的目標(biāo)。
藍(lán)莓根系分布淺,喜濕潤(rùn),及時(shí)灌水十分必要。灌水需要注意水源和水質(zhì),深井水一般pH值偏高,且鈉和鈣含量高,長(zhǎng)期使用會(huì)影響藍(lán)莓的生長(zhǎng)和產(chǎn)量,可在灌水時(shí)用硫酸將pH值調(diào)至4.5左右再灌,但應(yīng)間隔3次灌水再灌1次酸水。
溫室大棚種植藍(lán)莓時(shí),授粉方法好選擇蜜蜂授粉與人工授粉相結(jié)合的方法。每個(gè)溫室大棚內(nèi)可在開(kāi)花期放置一個(gè)蜂箱,通過(guò)蜜蜂進(jìn)行授粉,但會(huì)出現(xiàn)個(gè)別遺漏的地方,這時(shí)需要采用人工授粉補(bǔ)救,也可以噴灑低濃度的赤霉素促進(jìn)果實(shí)膨大。試驗(yàn)效果表明,放養(yǎng)蜜蜂是目前經(jīng)濟(jì)豐產(chǎn)的辦法。