西川餐飲有限公司是一家集食堂承包、副食品配送、廚房設(shè)備工程等服務(wù)的餐飲公司，服務(wù)對象包括工廠、企業(yè)、單位、等企事業(yè)單位，服務(wù)于上海、浙江、江蘇、安徽、貴州等地區(qū)。

昆山市食堂外包西川作為一家從事食堂承包領(lǐng)域15年，不管是從客戶的利益角度出發(fā)，還是從自我品牌塑造的角度出發(fā)都做出了國內(nèi)較高的水準。公司在發(fā)展的中，注重的不是的成就，而是明天的輝煌。食堂承包商不能只看現(xiàn)有的市場反應(yīng)和品牌效應(yīng)，也要看到企業(yè)的發(fā)展和變化。下面，給大家介紹一下西川食堂承包的餐飲優(yōu)勢。1食堂形象打造優(yōu)雅舒適的就餐，親和力的溫馨氛圍，我司經(jīng)營的食堂及氛圍主要“簡約、時尚、溫馨、實用”為主題，根據(jù)客戶企業(yè)的就餐對象的特點，結(jié)合中西文化的餐飲制作和理念，融合地方特色風情元素，通過統(tǒng)一的視覺形象展示食堂文化及食堂動態(tài)信息，打造優(yōu)雅就餐。2節(jié)日福利季節(jié)性及節(jié)假日布置根據(jù)不同季節(jié)性的變化，為食堂制定相適應(yīng)的設(shè)計包裝方案，員工用餐舒適度；法定節(jié)假日期間，對現(xiàn)場進行節(jié)日設(shè)計包裝，體現(xiàn)節(jié)日氣息，讓食堂就餐群體感受到節(jié)日的喜慶，同時為員工免費提供節(jié)日加餐服務(wù)。3廚房制度規(guī)劃對各崗位的職責及注意事項進行規(guī)范和指導。以廚務(wù)人員的制度和相關(guān)作業(yè)流程說明為主，廚務(wù)工作人員的工作職責和作業(yè)。為工作效率，食堂內(nèi)部進行規(guī)劃，分區(qū)，以標識一對一的制作歸類，使廚房整體規(guī)范化。4食堂菜色出品西川為了讓企業(yè)單位的每一位員工都吃的營養(yǎng)、放心，公司根據(jù)季節(jié)時令、當?shù)貧夂颉⑹巢牡牟诵院透髌髽I(yè)員工的飲食習慣相結(jié)合研發(fā)出相對應(yīng)的菜譜，公司配置營養(yǎng)師進行菜品克重的合理分配，結(jié)合符合人體所需的營養(yǎng)，建立的數(shù)據(jù)庫菜譜，給企業(yè)職工帶來營養(yǎng)搭配的保障。5食品安全公司通過自主種植、大批量統(tǒng)一采購、簽約原產(chǎn)地供應(yīng)商的給客戶提供新鮮、、放心、的蔬菜，同時我們對所有蔬菜進行二次農(nóng)殘檢測，食品安全要做到“萬無一失”否則就是“一失萬無”。公司在保障食材安全和員工健康方面從來都是嚴格按食品安全法》在制作。

食堂承包建議采用一下預(yù)防措施。一是防止凈化應(yīng)防控食物、食物加工職員和食物制造狀況、對象、容器、配備、舉措步伐間構(gòu)成的叉凈化，格外是要避免熟食物制品與半制品、食料間構(gòu)成的交叉凈化。二是妥當寄存食物當熟制食物存10℃至60℃之間的溫度，前提是存放時光應(yīng)不2小時。食物中間溫度堅持在60℃以上的個人用餐配送食物，其保質(zhì)期應(yīng)不燒熟后4小時。三是食物應(yīng)燒熟煮透食物烹調(diào)前應(yīng)完整凍結(jié)，食物加工時中間溫度應(yīng)抵達70℃。長期貯存的食物食用前應(yīng)完整再加熱至中間溫度70℃以上，以避免食料中的存活。四是完全洗濯質(zhì)料泡制職工承包食堂的發(fā)干制質(zhì)料或芽苗類蔬菜，應(yīng)按期互換用水，避免的滋生。對于動物性食料、植物性食料、水產(chǎn)料，應(yīng)用活動的潔清次洗濯，去除存留在食料外表的，員工餐廳外包避免構(gòu)成凈化菌的存留。

一家合格的食堂承包公司具備哪些條件(1)該公司是否擁有正規(guī)的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、代碼證等符合規(guī)定和行業(yè)規(guī)范的一系列 (2)該公司是否具有現(xiàn)代化的的食堂，是否能對其進行切實的，其藏匿的實話效果能夠經(jīng)受起發(fā)包方的實地考察。(3)該公司采購的食材是夠符合規(guī)范，是否能所購蔬菜的新鮮程度以及所用肉類的安全性。該公司應(yīng)該與大型蔬菜基地以及養(yǎng)殖基地建立有長期的合作關(guān)系。(4)食堂烹飪所使用的食用油來源于正規(guī)的供應(yīng)商，供應(yīng)商具備食用油生產(chǎn)執(zhí)照及相關(guān)，同時通過強制的qs食品認證，嚴格把控所使用的食用油的安全性。(5)該餐飲公司的工作人員要能夠嚴格地遵守法律法規(guī)以及廠方的廠紀廠規(guī)，用真誠的態(tài)度和飽滿的為廠方員工提供就餐服務(wù)。(6)該公司的對食堂的衛(wèi)生建立嚴格的制度，對個人衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和倉庫衛(wèi)生都要建立規(guī)范化的考核，確保干凈、整潔，為廠方員工帶來良好的就餐。(7)食堂廚房內(nèi)的工作人員持合格的健康證上(8)作為團膳公司應(yīng)該具備大型的配送中心、糧油庫、副食庫以及一定規(guī)模的配送車隊，確保食品的供應(yīng)和配送順利。只有以上幾點要求，才能成為一家合格的食堂承包公司。廠方在選擇食堂承包公司時應(yīng)參考這些條件，選擇合格的公司，拒絕無良商。上?？禒桋r食堂承包歡迎您。

昆山市食堂外包食堂托管的餐飲服務(wù)
食堂托管是指企業(yè)、、學校、等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤的來源？！是否欺詐員工，還是從公司的經(jīng)營策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對象，應(yīng)當要求食堂托管公司以及提供理念再進行實地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟實力，再而進行對與實際結(jié)合是否一致.
5. 應(yīng)該對食堂托管公司進行試驗一個月或半個月.再做決定選擇是否合作.

昆山市放心的食堂外包嚴格控制品質(zhì)

目前企業(yè)包餐已經(jīng)成為了企業(yè)經(jīng)營的一種常態(tài)。而許多企業(yè)為了能追趕上時代的腳步也紛紛開啟企業(yè)包餐，但他們都是自己經(jīng)營來實現(xiàn)員工食堂，往往發(fā)現(xiàn)結(jié)果不盡人意。自營企業(yè)包餐成本高，人員不易，并且也加大了企業(yè)的工作量。所以，更多的企業(yè)會把食堂托管出去，讓的食堂承包公司來食堂。那么除了以上的幫助，食堂承包還能幫助企業(yè)怎樣食堂呢？西川這就逐一介紹。

昆山市食堂外包食堂托管
1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個月，滿意后再簽正式合同；
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費，實行15日或30日結(jié)算一次；
4、飯?zhí)贸邪?，員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責；
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價格，被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。

昆山市食堂外包食物分配了每日新鮮食堂合同需要這么高的。新鮮的食物分配是經(jīng)營食堂的基本要求，因為這些新鮮的原料烹制好的食物。我們身邊有各種各樣的辦公人員，有的是大企業(yè)，有的是單位，有的是社團，有的是大企業(yè)和單位，一般這些大企業(yè)和單位會承包食堂經(jīng)營，從各個方面都很方便。所以，這些大企業(yè)和單位應(yīng)該選擇與食堂簽訂品牌合作的品牌合作，什么品牌更好，然而，當我們談到這個話題時，西川可以與您討論并提出一個很好的建議，這將與新環(huán)餐廳合作。品牌的名稱是每個人都熟悉的。西川是上海一家的餐飲公司。它為各單位和團體提供了一個健康的餐飲服務(wù)合同和產(chǎn)品，具有性和實用性，主要是對食堂合同的每一個環(huán)節(jié)都有很高的要求。要求每天的配料新鮮分布，廚師每天需要健康的飲食，食堂的衛(wèi)生達到級。這些都是非常真實和難以做到的方面，但在這里的原料和飲料，這到位，許多員工稱贊新歡餐廳的食物和材料的分布是非常好的，所有這些都在眼前。好的口碑真的會流傳開來，這些都是潛移默化的影響，辛歡的食品和飲料用自己的點點滴滴慢慢去做，從自己的綠色食品生產(chǎn)基地出發(fā)，讓每天新鮮的食物分布不談，也就是說，沒有一絲閃爍的意味。相信，隨著發(fā)展速度的下降，西川的品牌不僅在，而且在上也是如此。

昆山市食堂外包食堂托管優(yōu)勢
選擇的食堂承包商和的飲食團隊，具有如下優(yōu)勢：
優(yōu)勢一:的服務(wù)團隊
優(yōu)勢二:人性化的貼身服務(wù)
優(yōu)勢三:科學規(guī)范的體系
優(yōu)勢四:低成本和大規(guī)模集團采購

培訓中對各餐廳工作人員提出了具體要求：1、堅持不懈做好清潔 2、不斷飯菜花樣吸引顧客3、做好原材料的把控4、加強服務(wù) 5、廚師菜肴水平6、操作中的注意事項及發(fā)現(xiàn)的問題等進行詳細的講解及現(xiàn)場專項指導。

★企業(yè)精神：勇于進取、放眼。
★企業(yè)宗旨：恪守誠信、爭創(chuàng)品牌。
★經(jīng)營理念：時尚生活、服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營、彰顯價值。
★經(jīng)營策略：;化、化、規(guī)范化;以化開拓市場，以化競爭，以規(guī)范化立足市場。
★化：的人才實現(xiàn)經(jīng)營和的化，提的產(chǎn)品和服務(wù)，塑的企業(yè)形象。
★化：以化的經(jīng)營理念和經(jīng)營思想，打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化：通過規(guī)范的制度和經(jīng)營準則，建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營風格。

昆山市食堂外包如何篩選承包商試想如果一個不具備執(zhí)業(yè)資格，你放心讓他來為你診治嗎？性命攸關(guān)的大事，當然不可能讓沒有資格的來為我們診療。同理，承包商是否具有從事食品經(jīng)營的資質(zhì)是關(guān)鍵。根據(jù)《食品經(jīng)營許可辦法》二條的規(guī)定，境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當依法取得食品經(jīng)營許可?！绷硗猓鶕?jù)《食品安全法》四十五條的規(guī)定，“從事直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作?！惫试诤炗喪程贸邪贤瑫r，企業(yè)要明確該承包商在合同期限內(nèi)具備食品經(jīng)營許可證，同時，其工作人員亦具備從事飲食行業(yè)所需要的健康證，并每年進行體檢。