乳糖醇在農(nóng)業(yè)方面的直接應(yīng)用較為有限,但作為一種功能性甜味劑,其可能在某些農(nóng)業(yè)加工品或農(nóng)產(chǎn)品加工過程中作為添加劑使用,具體應(yīng)用需進(jìn)一步研究和探索。
乳糖醇,也被稱為半乳糖醇,是一種天然存在的糖醇。它通常是由乳糖通過酶法轉(zhuǎn)化而來,具有低熱量和保濕性等特性。乳糖醇的甜度約為蔗糖的60%左右,這使得它在食品和飲料行業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用前景。
用途:乳糖醇在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用可能涉及植物營(yíng)養(yǎng)、土壤改良等方面。然而,目前關(guān)于乳糖醇在農(nóng)業(yè)中的具體應(yīng)用和效果的研究還相對(duì)較少。