無錫新北工廠飯?zhí)贸邪鼜S家供應(yīng)新鮮蔬菜配送
上海康爾鮮餐飲服務(wù)有限公司是一家從事食堂承包服務(wù)、食堂托管、餐廳承包,團(tuán)餐等服務(wù)的餐飲公司,服于企業(yè)工廠、工地食堂、單位、學(xué)校、等企事業(yè)單位,服務(wù)地域上海、浙江、江蘇、安徽等地。對大中小型企業(yè)食堂承包,有著豐富的經(jīng)營,食堂特,并有一整套食堂承包方案和食堂衛(wèi)生制度,我們針對企業(yè)員工的飲食習(xí)慣將制定出營養(yǎng)健康合理的膳食,讓更多的顧客滿意。雨億秉承“客戶至上、誠信為本、精益求精、熱忱服務(wù)”的企業(yè)經(jīng)營理念,以來自不同地域不同企業(yè)飲食文化的客戶需求,配合企業(yè)的發(fā)展、協(xié)助企業(yè)控制成本、員工福利及企業(yè)員工歸屬感。
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康爾鮮作為一家從事食堂承包領(lǐng)域15年,不管是從客戶的利益角度出發(fā),還是從自我品牌塑造的角度出發(fā)都做出了國內(nèi)較高的水準(zhǔn)。公司在發(fā)展的中,注重的不是的成就,而是明天的輝煌。食堂承包商不能只看現(xiàn)有的市場反應(yīng)和品牌效應(yīng),也要看到企業(yè)的發(fā)展和變化。下面,給大家介紹一下康爾鮮食堂承包的餐飲優(yōu)勢。
1食堂形象
打造優(yōu)雅舒適的就餐,親和力的溫馨氛圍,我司經(jīng)營的食堂及氛圍主要“簡約、時尚、溫馨、實用”為主題,根據(jù)客戶企業(yè)的就餐對象的特點,結(jié)合中西文化的餐飲制作和理念,融合地方特色風(fēng)情元素,通過統(tǒng)一的視覺形象展示食堂文化及食堂動態(tài)信息,打造優(yōu)雅就餐。
2節(jié)日福利
季節(jié)性及節(jié)假日布置根據(jù)不同季節(jié)性的變化,為食堂制定相適應(yīng)的設(shè)計包裝方案,員工用餐舒適度;法定節(jié)假日期間,對現(xiàn)場進(jìn)行節(jié)日設(shè)計包裝,體現(xiàn)節(jié)日氣息,讓食堂就餐群體感受到節(jié)日的喜慶,同時為員工免費提供節(jié)日加餐服務(wù)。
3廚房制度規(guī)劃
對各崗位的職責(zé)及注意事項進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo)。以廚務(wù)人員的制度和相關(guān)作業(yè)流程說明為主,廚務(wù)工作人員的工作職責(zé)和作業(yè)。為工作效率,食堂內(nèi)部進(jìn)行規(guī)劃,分區(qū),以標(biāo)識一對一的制作歸類,使廚房整體規(guī)范化。
4食堂菜色出品
康爾鮮為了讓企業(yè)單位的每一位員工都吃的營養(yǎng)、放心,公司根據(jù)季節(jié)時令、當(dāng)?shù)貧夂颉⑹巢牡牟诵院透髌髽I(yè)員工的飲食習(xí)慣相結(jié)合研發(fā)出相對應(yīng)的菜譜,公司配置營養(yǎng)師進(jìn)行菜品克重的合理分配,結(jié)合符合人體所需的營養(yǎng),建立的數(shù)據(jù)庫菜譜,給企業(yè)職工帶來營養(yǎng)搭配的保障。
5食品安全
公司通過自主種植、大批量統(tǒng)一采購、簽約原產(chǎn)地供應(yīng)商的給客戶提供新鮮、、放心、的蔬菜,同時我們對所有蔬菜進(jìn)行二次農(nóng)殘檢測,食品安全要做到“萬無一失”否則就是“一失萬無”。公司在保障食材安全和員工健康方面從來都是嚴(yán)格按食品安全法》在制作。
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企業(yè)與學(xué)校等規(guī)模食堂,服務(wù)的規(guī)范化,康爾鮮餐飲成為非常有實力的代表,不僅發(fā)揮了非常好的服務(wù)優(yōu)勢,而且在確保食堂規(guī)范化的基礎(chǔ)上,又了保障的。食堂承包公司做到這樣,就是因為已經(jīng)成規(guī)模,有實力,具備了團(tuán)隊的優(yōu)勢,為切實在特殊時期防控,發(fā)揮了非常重要的作用。