肌酸，又稱a-甲肌基乙酸，是一種存在于人體中的天然營養(yǎng)素，也可以由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸在肝臟、腎臟、胰腺中

提供能量。米歇爾肌酸(creatine),在生物化學(xué)中,是一種自然存在于脊椎動(dòng)物體內(nèi)的一種含氮的有機(jī)酸,能夠輔助為肌肉和歐仁·謝弗勒爾(Michel Eugene Chevreul)于1832年*在骨路肌中發(fā)現(xiàn)肌酸,而后,根據(jù)希臘語"Kreas"(肉)命名為“Creatine"

還能增加力量,增長肌肉、加快疲勞恢復(fù)。肌酸再人體存儲(chǔ)量越多,能量的供絲就越充分,疲勞恢復(fù)的就越快,運(yùn)動(dòng)能量也就越強(qiáng)。當(dāng)體能消耗較大時(shí),人體每天大約需要5克左右的肌酸。但日常飲食中不能完全滿足肌酸要求。