鍋爐采用方快擁有完全知識(shí)產(chǎn)權(quán)自主設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的PLC全自動(dòng)智能控制系統(tǒng)，機(jī)電一體化控制設(shè)備與可編程控制器聯(lián)合控制（，以的可編程邏輯控制器作為控制系統(tǒng)的“中央處理器”）?？刂葡到y(tǒng)通過(guò)觸摸屏進(jìn)行操作，鍋爐自動(dòng)化控制程度和運(yùn)行可靠程度都大大提高，操作更加簡(jiǎn)便直觀。

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為方快自主研發(fā)設(shè)計(jì)的專利技術(shù)，可實(shí)時(shí)監(jiān)控鍋爐受熱面水垢的形成情況，一旦水垢超出預(yù)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，自動(dòng)報(bào)警裝置會(huì)立即啟動(dòng)，提醒司爐人員及時(shí)對(duì)鍋爐進(jìn)行排查工作，避免釀成更嚴(yán)重的事故。

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對(duì)于食品廠來(lái)說(shuō)，鍋爐應(yīng)用中以蒸汽鍋爐占比大，鍋爐產(chǎn)出的高溫蒸汽通過(guò)管道輸送到各個(gè)工藝環(huán)節(jié)中，滿足食品加工過(guò)程中的蒸餾、萃取、消毒、烘干、熟化等工藝上的需求。需要特殊注意的是，部分高溫蒸汽會(huì)通過(guò)管道運(yùn)輸，直接或間接的與食物相接觸，這就要求蒸汽鍋爐輸送溫度、壓力恒定，品質(zhì)的蒸汽。

鍋爐也不只局限于為食品生產(chǎn)提供蒸汽，有些食品廠會(huì)配置自備電站鍋爐用于內(nèi)部發(fā)電，或應(yīng)用熱水鍋爐對(duì)其廠房、辦公樓、宿舍樓等進(jìn)行集中供暖。當(dāng)然，有些食品廠也需要熱水鍋爐對(duì)食品進(jìn)行特殊加工。

蒸汽是工廠的主要能源之一，由于生產(chǎn)工藝的需要，幾乎一工程、二工程的蒸練、成型、一次干燥、二次干燥等生產(chǎn)工藝和各換熱器等都要用到蒸汽。不過(guò)，食品企業(yè)所需鍋爐的蒸汽壓力是根據(jù)客戶實(shí)際生產(chǎn)加工的產(chǎn)品的工藝決定的：例如熏蒸消毒階段，通常1.6MPa以下的額定蒸汽壓力即可。所以說(shuō)，還是要根據(jù)具體的食品加工需求制定詳細(xì)的食品廠鍋爐解決方案。