CAS號:55589-62-3(請注意,不同來源可能給出不同的CAS號,但55589-62-3是較為常見的)
分子式:C4H4KNO4S(也有資料給出C4H5NO4S,但考慮到鉀離子的存在,C4H4KNO4S可能更為準確,尤其是在考慮鉀鹽形式時)
安賽蜜是無色至白色結晶性粉末,無臭,具有強烈甜味。
它對光、熱穩(wěn)定,能耐225℃高溫,pH值適用范圍較廣(pH=3-7)。
在空氣中不吸濕,易溶于水(如30g/100ml,20℃),微溶于乙醇等有機溶劑。
安賽蜜主要作為甜味劑使用,用于改善食品的口感。它廣泛用于冷凍飲品、水果罐頭、果醬、蜜餞、腌漬的蔬菜、加工食用菌和藻類等各種食品中。
在食品和飲料行業(yè)中,安賽蜜的使用量通常在0.1%至1.0%之間,具體用量需根據食品的種類、口感需求和法律法規(guī)來確定。
由于安賽蜜在工業(yè)和化工領域的應用較為特殊,具體用法用量會根據具體產品的特性和工藝要求來確定,因此無法給出統(tǒng)一的用量標準。
目前,安賽蜜在紡織行業(yè)的應用并不普遍,且沒有明確的用途和用法用量信息。因此,無法提供關于安賽蜜在紡織行業(yè)中的具體用途和用法用量的詳細描述。