德魯里航運咨詢中心預計,到2012年全球冷藏食品和其它產(chǎn)品總共有6500萬噸需要冷鏈服務(wù)支持,其中大約2200萬噸需要冷藏船、3600萬噸需要冷藏集裝箱從產(chǎn)地輸往世界各地市場。按照2012年的全球冷鏈服務(wù)能力預算,仍然有大約500萬噸冷藏貨物供應(yīng)鏈服務(wù)需求的缺口。此外,根據(jù)該中心提供的數(shù)據(jù),2000年全球公路、鐵路和水運冷藏貨物總量為1.14億噸,2007年為1.52億噸,預計到2015年達到2.15億噸,也就是說 2000-2007年年均增長率為4.3%。而全球冷藏品貨運總量中的絕大部分是由遠洋運輸承運人完成的,而且集裝箱船舶冷藏品運力和運量均呈現(xiàn)持續(xù)擴大的趨勢。以冷藏集裝箱運輸為主體的全球冷鏈服務(wù)需求在可以預見的將來將是供不應(yīng)求。
冷凍集裝箱的基本結(jié)構(gòu)
(1)冷凍集裝箱隔熱層:構(gòu)成箱體的6個面均包含隔熱層,不論是預制的隔熱板或者是現(xiàn)場發(fā)泡的隔熱層,均要求有必定的強度,更重要的是它有必要具有適當?shù)母魺岵拍芎透叩拿芊夤τ?。為滿意以上要求,應(yīng)當防止呈現(xiàn)貫穿整個隔熱層厚度的金屬件,即熱橋(heat bridge),并在鉚釘和任何接縫處采取相應(yīng)的密封辦法。
(2)箱頂:冷藏集裝箱頂?shù)拿姘逵斜匾钦麎K的,不允許在這里呈現(xiàn)任何拼縫,以防外界的雨水或海水滲進隔熱層乃至進入箱體。在箱頂處還要防止呈現(xiàn)豎向的接縫。
(3)箱底:為了使箱內(nèi)各部位的溫度均衡,在箱底結(jié)構(gòu)的頂面,有必要敷設(shè)鋁質(zhì)“工”字型斷面的通風軌板。在箱底的各個角部應(yīng)設(shè)有供排出箱內(nèi)凝結(jié)水和其它水分的疏水器或橡膠閥嘴(kazzo),當閥內(nèi)積水到達其容積的1/3~1/2時,就會自行敞開并排出積水。它具有逆止功用,只能出水,不能逆向流入空氣。
(4)側(cè)壁結(jié)構(gòu):側(cè)壁的面積很大,對冷藏集裝箱的全體隔熱會有影響。通常其外側(cè)板可由鋁合金(t=1mm~2mm)、不銹鋼薄板(t=0.8mm~1.2mm);內(nèi)側(cè)板一般選用不銹鋼板(t=0.6mm~0.8mm)、鋁板(陽極氧化處理t=0.8mm~2mm),或玻璃鋼板(t=1.5mm~2mm);外界水分對箱壁隔熱夾層的入侵將是潛在的,隔熱壁板的水分滲入,將導致該板的泡沫中空度下降,添加其本身分量,終會大大削弱其隔熱功用。因此在任何一個接縫處和鉚釘?shù)闹車加斜匾獕|以密封帶并精心打好密封膠。整個箱體的內(nèi)壁襯板應(yīng)當由帶豎向波形的不銹鋼板構(gòu)成。該波形的豎向布局是從底部通分軌板的頂面開端,上至箱內(nèi)裝貨高限停止,以利箱內(nèi)的涼風循環(huán)。
(5)箱門結(jié)構(gòu):冷藏集裝箱對箱門的結(jié)構(gòu)設(shè)計和工藝要求很高。一般來講,箱內(nèi)氣體經(jīng)過箱門的走漏量,至少占全體走漏量的50%以上。由于箱門的周邊加上中心接縫的總量較長,在此處需求留意門板和后斷框架的空隙,并考慮設(shè)置雙層密封膠條。其外層膠條的斷面能夠象干貨箱那樣,而內(nèi)層膠條的斷面將愈加雜亂,它的首要作用是在水密的基礎(chǔ)上進一步到達氣密的要求。

冷藏集裝箱的一些貨物可能要求濕度控制或者大量的新鮮空氣(比如球莖花卉)。應(yīng)當注意大多數(shù)冷凍裝置僅能夠減少濕度,并且這取決于所提供的新鮮空氣的數(shù)量。人工氣調(diào)儲藏運輸?shù)呢浳镄枰褂媚軌蚶玫投趸继娲鯕馑降挠猛镜募b箱,來延長已采摘的產(chǎn)品的保質(zhì)期。這種方法適用于許多有核和無核水果,但要求具備的知識來確定適宜的氣體濃度水平。

二手冷藏集裝箱具有隔熱性強、氣密性強和可維持低溫的特點,可控溫度范圍零下-25℃~+25℃之間,可以用于陸運,適用于各類易腐食品的運送、貯存的集裝箱,它分為帶有冷凍機的內(nèi)藏式機械冷藏集裝箱和沒有冷凍機的外置式機械冷藏集裝箱,可持續(xù)保溫72小時以上,適合裝載海鮮、生肉、蔬菜、水果、飲料、藥品、易腐蝕食品、化工原料等。

冷藏集裝箱的水果的低設(shè)定溫度通常不低于-1.1℃(30°F)。相反,冷凍貨物通常被認為是“惰性(inert)”貨物,一般在-18℃(0°F)或更低溫度下運載。既然冷藏和冷凍貨物都是易腐爛的,就注意確保這類貨物以佳狀態(tài)交付。對于冷藏貨物,除了有限的幾種例外情況(比如肉,巧克力,膠片,化學物品,奶制品,人工氣調(diào)儲藏運輸貨物)外,其通風設(shè)備通常要保持開啟狀態(tài)。
大多數(shù)的貨物都可以用集裝箱進行海運運輸,只有少數(shù)不適合。根據(jù)國家《關(guān)于發(fā)展我國集裝箱運輸若干問題的規(guī)定》中規(guī)定的適合用集裝箱裝的貨物為12個品類,即交電、儀器、小型機械、玻璃陶瓷、工藝品;印刷品及紙張、、食品、日用品、化工品、針紡織品和小五金等。