ISO22000食品安全管理體系需要特別注意的信息:
1、產(chǎn)品標準;
2、產(chǎn)品信息(可另外提供附件);
3、HACCP項目情況;
4、產(chǎn)品出口情況及法律法規(guī)符合情況;
5、原輔料驗收及貯存;
6、殺菌方式;
7、包裝(灌裝)方式、容器密封性檢查方式;
8、產(chǎn)品檢驗;
9、質量事故、投訴或處罰情況。
ISO22000食品安全管理體系認證申請辦理流程步驟:
1、貴公司需確定下自己的公司經(jīng)營是否符合法規(guī)的要求,比如:有無生產(chǎn)許可證,有無食品經(jīng)營許可證等;
2、貴公司需要建立食品安全管理體系以滿足ISO22000認證審核的要求,如果沒有體系那么需要請咨詢師建立體系以通過認證審核;
3、由于貴公司對體系建立和認證申請辦理不了解,故而聯(lián)系咨詢公司協(xié)助并輔導認證申請和體系建立;
4、與咨詢公司溝通后,簽訂協(xié)議建立咨詢合作,為咨詢公司提供工作條件,配合提供公司運作信息以確保咨詢的順利開展;
5、貴公司需提供的信息或資料有:公司經(jīng)營地址信息,公司聯(lián)系人信息,經(jīng)營范圍、生產(chǎn)或經(jīng)營班次、面積、設備與工藝情況等;
6、咨詢公司依據(jù)貴公司提供的信息開展體系建立、培訓輔導和認證申請工作;
7、安排審核時間,貴公司配合審核員的核查;
8、進行不符合項整改,等待證書。
ISO22000認證需要哪些條件:
1、合法經(jīng)營:具備營業(yè)執(zhí)照,生產(chǎn)許可證、經(jīng)營許可證等適用的經(jīng)營資質;
2、至少良好運作3個月的ISO22000食品安全管理體系;
3、人員對ISO22000食品安全管理體系要求能過理解與運用;
4、生產(chǎn)或經(jīng)營環(huán)境能滿足前提方案的要求;
5、人員具有健康證、作業(yè)資質;
6、產(chǎn)品全項目檢測合格,有第三方檢測報告;
7、計量儀器的第三方校準報告;
8、完善的危害控制計劃。
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