酪蛋白磷肽廠家 酪蛋白磷肽生產(chǎn)廠家 食品級(jí)酪蛋白磷肽 酪蛋白磷肽價(jià)格
酪蛋白磷肽英文:Casein peptide phosphate、CPP
酪蛋白磷肽CAS號(hào):有
酪蛋白磷肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料,通過(guò)生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽,可用于各種食品中。
二. 酪蛋白磷肽(CPP)作用:
可耐受高溫處理,具有良好的穩(wěn)定性。添加于果奶、豆奶粉、豆腐、麥片、口香糖;添加于牙膏、啤酒、汽酒等含氣飲料(可使泡沫細(xì)膩、持久)。添加CPP的制品,其原有的風(fēng)味和口感可保持不變。
三.酪蛋白磷肽(CPP)包裝和貯存:
1.本品整包裝一般為25KG紙板桶。
2.本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。