豬蹄燒毛機工作原理
火焰灼燒:通過燃?xì)猓ㄒ夯瘹?天然氣)或電熱管產(chǎn)生高溫火焰,快速燒除豬蹄表皮的毛發(fā)。
旋轉(zhuǎn)設(shè)計:多數(shù)機型配備自動旋轉(zhuǎn)架,確保豬蹄受熱均勻,避免局部燒焦。
冷卻系統(tǒng):部分機型集成噴淋裝置,燒毛后直接降溫便于后續(xù)處理。
豬蹄燒毛機是用于去除豬蹄表面毛發(fā)和雜質(zhì)的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于屠宰場、肉類加工廠或餐飲后廚。以下是關(guān)于該設(shè)備的詳細(xì)介紹:
燎毛機的工作原理主要基于高溫和空氣流動。加熱器將機器內(nèi)部的空氣加熱到高溫,同時利用空氣流動將熱空氣噴到動物身上,將毛發(fā)燙掉。對于工業(yè)用的大型燎毛機,如自動燎毛機/燎毛爐,通過PLC控制,當(dāng)動物經(jīng)過時,光電開關(guān)感應(yīng)并自動點火開始燎毛,經(jīng)過一定時間后,光電開關(guān)再次感應(yīng)停止噴火,完成燎毛過程。
燎毛機輸送線,作為屠宰加工設(shè)備中的重要組成部分,主要用于將待燎毛的動物胴體或肉制品地輸送至燎毛機進(jìn)行毛發(fā)處理。它通常與燎毛機配合使用,形成一個完整的燎毛處理系統(tǒng)。
燎毛機輸送線與燎毛機緊密配合,形成完整的燎毛處理系統(tǒng)。當(dāng)待燎毛的動物胴體或肉制品被輸送到燎毛機前時,燎毛機會自動啟動并進(jìn)行毛發(fā)處理。處理完成后,動物胴體或肉制品會被繼續(xù)輸送到下一個環(huán)節(jié)進(jìn)行后續(xù)處理。
燒毛機,這一在食品行業(yè)中扮演重要角色的設(shè)備,其功能和作用不容忽視。它主要被用于處理豬蹄羊蹄等表面的絨毛,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和外觀。那么,你對燒毛機究竟有多少了解呢?
燒毛機,顧名思義,其核心功能就是通過高溫?zé)ト忸惐砻娴慕q毛。在食品的生產(chǎn)過程中,由于各種因素的影響,肉制品表面往往會產(chǎn)生一些絨毛,這不僅影響了產(chǎn)品的美觀度,還可能對產(chǎn)品的性能造成一定的影響。而燒毛機就是針對這一問題而設(shè)計的,它通過高溫火焰對肉制品表面進(jìn)行處理,有效地?zé)ソq毛,使肉制品表面更加光潔、平滑。