藍(lán)莓是一種美麗的小漿果,果實呈藍(lán)色,果皮被一層白色果粉包裹,果肉細(xì)膩,酸甜美味。我國的藍(lán)莓大都出產(chǎn)自大興安嶺林區(qū)、伊春、長白山等,又名篤斯、都柿。
黑枸杞所?含的枸杞多?糖、β-胡蘿卜素、花青素都是強(qiáng)?力的抗氧?化劑,再加?上其他?微量元素硒和維?生素E的協(xié)同作?用,組成了強(qiáng)大的抗氧?化。?維生素A可維持上皮?組織的生長?與分化,防止皮膚干燥?和毛囊角?化,從而起到美容?養(yǎng)顏、滋潤肌膚的作用?。
黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素(天然原花青素,簡稱OPC),其OPC含量超過藍(lán)莓,截止到2016年發(fā)現(xiàn)的OPC含量高的天然植物。原花青素OPC是有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被譽(yù)為的“藍(lán)色妖姬”。