顓橋鎮(zhèn)食堂食材配送公司免費配送
上海永博餐飲企業(yè)有限公司是一家擁有完善的運輸配送服務(wù)公司?,F(xiàn)擁有清洗車間、倉房、冷庫、冷藏車、運輸車、各種規(guī)格的周轉(zhuǎn)箱等完善的儲存、運輸設(shè)備。另本公司還配有檢測實驗室,能對蔬菜、禽蛋 、肉類等蔬菜食品進行檢測,強的了蔬菜的營養(yǎng)、新鮮。在此基礎(chǔ)上,我公司還開展了“精裝禮品菜配送”服務(wù)。不但方便了客戶,還了蔬菜的品味,讓普通的蔬菜也成為時常禮品。
顓橋鎮(zhèn)食堂食材配送公司之蔬菜配送采購:生鮮供應(yīng)鏈
在現(xiàn)如今的社會中,消費者對健康和安全問題越來越,生鮮蔬菜的需求也越來越大。對于超市和餐飲業(yè)等行業(yè)來說,如何地采購和配送蔬菜,已經(jīng)成為一項關(guān)鍵的競爭力之一。
蔬菜采購的首要任務(wù)就是確保供應(yīng)的新鮮度和品質(zhì)。因此,有一套完善的采購流程和措施至關(guān)重要。以超市為例,超市需要根據(jù)自身的銷售情況、季節(jié)性變化以及向供應(yīng)商的價格等因素來制定每周的采購計劃。為了采購效率,超市可以選擇多個供應(yīng)商,以貨源的充足性和新鮮度。在采購階段中,超市還需要關(guān)注蔬菜的化、質(zhì)檢、檢疫和物流等環(huán)節(jié),以確保貨物按時按量到達。
與此同時,配送也是蔬菜采購中不可或缺的一環(huán)。在配送中,者需要對每批貨物的數(shù)量、型號、分配、運輸?shù)冗M行統(tǒng)籌規(guī)劃,以確保蔬菜的新鮮度和。同時,者還需確保員工的配送效率和安全性,如遵守各項運輸規(guī)定,加強貨物保護等。
為蔬菜采購的效率和成本,現(xiàn)今許多企業(yè)采用了供應(yīng)鏈的技術(shù)手段。從采購到配送環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)全部兼容,企業(yè)可以通過快速采集供應(yīng)商庫存、售價、規(guī)格等信息,并統(tǒng)計采購需求、更新庫存、制作采購訂單和發(fā)貨計劃等操作,以采購的效率和人工成本。
在當(dāng)益競爭的市場中,蔬菜采購和配送的工作是一項重要的環(huán)節(jié)。通過合理的采購計劃、完善的采購流程、的配送和科學(xué)的供應(yīng)鏈,企業(yè)可以更好地消費市場對蔬菜生鮮的需求,企業(yè)的競爭力和市場占有率。
顓橋鎮(zhèn)食堂食材配送公司之水果配送包裝介紹
在水果運輸?shù)闹?,容易對其造成損傷,影響品質(zhì)及價值,為此從采摘到把水果交到客戶手中需要經(jīng)過的保鮮處理及打包。
水果屬于易壞商品,在配送上應(yīng)有的服務(wù)團隊。
同時,在配送的包裝上的講究也是大有學(xué)問。一般是采用籮筐運送,在底部加上保護墊,這樣簡單的處理對于損耗也是不能控制的。
Q果網(wǎng)自行設(shè)計了一種較新的包裝,這一包裝的專利則是由Q果網(wǎng)享的。使用大盒套小盒的形式,把同一尺寸、同一硬度的水果放置在同一小盒內(nèi),以確保水果不會因運輸?shù)念嶔ざp。而且,立方體的小盒可相互層疊,解決水果形狀不規(guī)則堆放不便的問題,令禮盒內(nèi)空限度使用,容納更多水果。而針對一些送禮的包裝,外觀設(shè)計異常,一般水果禮盒在表面印花花綠綠水果圖案的常規(guī)做法,而是統(tǒng)一使用干凈深邃的綠色或玫瑰色,給人神秘而清新的觀感。水果送禮的,是既確保內(nèi)容,又照顧到形式。
顓橋鎮(zhèn)食堂食材配送公司之蔬菜配送場所
主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的配送菜服務(wù)公司。是一家集送菜服務(wù)、營養(yǎng)配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業(yè)的企業(yè)。本公司位于上的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,公司有豐富的貨物資源,有專車和的配送團隊!送菜的服務(wù)對象:為各大飯店、、西餐廳、酒吧、火鍋店,學(xué)校、、會所,場所,企業(yè)食堂,各大超市等提供各種蔬菜水果調(diào)料凍品等農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)。
顓橋鎮(zhèn)食堂食材配送公司之當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品配送問題
(1)配送水平問題
1 規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品配送運輸、包裝行業(yè),安全意識淡薄。
2 配送企業(yè)水平參差不齊,品牌化的農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè),從事配送活動的企業(yè)是蔬菜批發(fā)個體戶或等,他們對如何配送的安全意識普遍不足。
3 未建立完整的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送信息平臺。
(2)農(nóng)產(chǎn)品采購問題
1 采購批量小的價格偏高。
2 采購環(huán)節(jié),倒手過多價格偏高。
3 批發(fā)商貨物積壓的浪費。
(3)配送效率問題
1 貨車限行。由于城市市內(nèi)限定貨車通行的時間,因此了廂式貨車作為配送車輛的市內(nèi)配送,出現(xiàn)了“客車貨運”的現(xiàn)象。
2.一公里難題,價格翻倍。造成菜傷農(nóng),菜貴傷民。中間流通。
(4)農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴(yán)重
“我國農(nóng)產(chǎn)品的"收獲后損失"驚人。糧食每年產(chǎn)后損失率超過8%,果蔬損失率更逼近20%。粗略統(tǒng)計,僅每年糧食的損失量就高達500億斤。”7月初在北京舉辦的“2012農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展暨三屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投”上,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長張?zhí)熳敉嘎兜倪@些數(shù)字,讓人們開始關(guān)注“收獲后損失”糧食、果蔬在存儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)發(fā)生的損耗。
美國等發(fā)達的糧食產(chǎn)后損失率低于3%,果蔬為1.7%-5%。
“大約35%農(nóng)產(chǎn)品損耗在物流中,農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑小,很難長距離運輸,也了農(nóng)產(chǎn)品進出口大宗貿(mào)易,云南的農(nóng)產(chǎn)品要想更大規(guī)模地‘走出去’拓展國內(nèi)外市場,亟需建立一個高起點、化、化的冷鏈物流服務(wù)?!痹诎藢梦锪鞴?jié)舉辦的冷鏈物流專題會議上,云南星長征投資控股集團有限公司副總裁羅十紅演講時進行分析。
我國水果和蔬菜總量中只有10%至20%利用了低溫物流,品種也于一些經(jīng)濟效益比較高的水果,而發(fā)達一般在80%左右。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心研究發(fā)現(xiàn),我國每年生產(chǎn)的水果蔬菜從田間到餐桌,損失率高達25%至30%,而發(fā)達的果蔬損失率則普遍控制在5%以下,美國果蔬在保鮮物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%至2%。
您選擇了永博,等于選擇了一個良好的后勤管家。永博現(xiàn)對您作出并堅持做到以下服務(wù)承諾:
1. 安全:我司有采購、質(zhì)檢和品檢隊伍,對所送的品種都嚴(yán)格檢驗,確保蔬果類殘留不超標(biāo),合格率達標(biāo),肉類新鮮不注水來源于
正規(guī)屠宰廠并有屠宰、檢疫兩證,其它貨源來源于許可的廠家或其代理商;確保食物安全,無責(zé)任事故。
2. :無偽劣產(chǎn)品,不符合要求的品種包退包換,確保所配送的產(chǎn)品都能令客戶滿意。
3. 貨源:品種,不同客戶需求;未征得客戶同意不得缺貨或換貨。
4. 數(shù)量:電子砰稱重出貨,以客戶稱重驗收作為結(jié)算依據(jù)。
5. 價格:一周一次價格,以不市場價為,每周以書面形式呈送客戶,明碼實價。
6. 時間:按客戶實際需要準(zhǔn)時送貨,超過合同規(guī)定時間半小時以上可罰當(dāng)天菜款總額的2%。
7. 服務(wù):每位客戶有專人負(fù)責(zé)跟單、有回訪、有反饋、有改進,認(rèn)真處理客戶的每條意見和建議。您如有漏菜或臨時用菜,我司在短的時間內(nèi)為您
補齊不影響您的開餐。
8. 合作:如您對配送有任何不滿意的地方,可隨時提意見與建議,如我司不改進,您可終止合作。
企 業(yè) 宗 旨: 誠信為本、安全;周全服務(wù),物美!