陶器與瓷器的區(qū)別在于，一使用材料；二燒成溫度，二者缺一不可。陶器可以使用包括瓷土在內(nèi)的各種礦物粘土制作，燒成溫度較低，多在700—1000℃之間，胎體基本燒結，不再遇水分解，但氣孔率和吸水率較高。在顯微鏡下觀察胎體，極少存在玻璃相莫來石結晶體，換句話說就是沒有瓷化，敲擊之聲較沉悶。而瓷器使用的是氧化鋁含量較高的瓷土即高齡土燒制。瓷器的燒成溫度至少在1100℃以上，胎質(zhì)基本瓷化，顯微觀察有大量莫來石結晶體存在，氣孔率和吸水率較低，敲擊之聲清脆。

陶瓷器物，由于年代久遠、受到自然界各種物質(zhì)的長期侵蝕，器物表面會呈現(xiàn)出一些自然形成的舊貌，如明清瓷器，大部分只是由于“火氣”的消減使器表光澤變得溫潤；而年代遠的陶瓷器表面往往是繡蝕斑斑，器表和胎體呈現(xiàn)出不同程度的風化、剝釉、破碎和酥解等現(xiàn)象．修復時要注意保護其舊貌特征，修復其損壞部位，使其與整個器物渾然一體。

瓷器的修復過程大概可分為清洗、粘接、補缺、打底、作色。每個過程都要做的，才不會讓下一個程序無法進行。
清洗要清洗干凈，要不然會影響粘接的附著力；粘接要嚴絲合縫，兩塊對接要‘無縫’對接，直觀的的做法是用手摸對接處，沒有凹凸感；補缺的方法是，根據(jù)器物本身的固定形態(tài)，采用合適的手法，塑造與缺失部位相同的實際形態(tài)。厚薄度及形態(tài)要根據(jù)原器物，不可臆造；打底，即在粘接后悔留下一條條小縫，用與器物底色調(diào)好的顏料填進去，直到填與原器物一致。作色是較難的一步，對于評判修復師的能力這是直觀的方法。很簡單，作色的好壞直接影響到修復后的效果，修復部位和原器物是否融為一體，簡單的評判是肉眼觀察，看起來是否與原器物一致。也是說只有顏色調(diào)到與原器物一致，器物才能看起來逼真，這也是直觀的體現(xiàn)修復師的水平。
附上一香爐修復前后圖，補缺于原器物一致，底色與原器物一致，器物上帶的醬釉也做出來了。

破損的瓷器基本上都是長期埋在地下，因此新出土的文物，往往全身除布滿黃泥外，還有很多水銹緊貼在器物上，有的還粘連在器物斷裂的剖面上，給器物的修復帶來了很大的影響。
先將破碎的瓷器放入相對柔軟的塑料盆中，用清水洗去表土，然后用以與器面平直的方向?qū)⑺P輕輕地刮去，但不能用刀尖劃刮，以免傷害釉面。比較難以的是粘貼在斷面胎體上的水銹，特別牢固，而如果不的話，則會給粘接時產(chǎn)生明顯的隔縫，對整器修復的效果會產(chǎn)生很大的影響?？捎门＝堑痘蛑窈灩蜗?，胎壁較厚的也可用金屬輕輕地刮削。另一種辦法是用潔廁凈等洗滌用品浸泡清洗。若再不行，可兩種方法合用。
有些考古發(fā)掘品，因研究需要，在器物出土后馬上粘接復原。這種修復的過程往往很粗糙，接口處嚴重錯位的情況十分常見，而殘缺部分通常是用石膏補缺。這種修復無神韻，也達不到展示的目的。我們進行拆洗，然后重新拼接。拆洗的方法是：將器物置于容器中，用浸泡，一般只需10至20分鐘，粘接處便會自動脫落，然后將剖面的膠水刮凈，后進行拼接、粘合。

瓷器修復技術操作全過程分為：
1、餐具破口底層處理，處理方式和重要性、
2、泥的性能和泥的使用方式、
3、打磨工具介紹及打磨方式、方法；
4、各組材料的比例、使用方法和注意事項 ；

對于瓷器的修復，是對歷史的尊重，我們的原則就是盡可能的利用的科學技術來還原真實。其本身的物理性質(zhì)決定了瓷器本體易碎，然而有色容易脫落等特點。所以如何修復瓷器顯得尤為重要。