變頻搖擺獅子頭肉丸成型機(jī)是一款用于成型顆粒大，肉筋多，個(gè)頭大的丸子成型機(jī)，例如四喜丸子，獅子頭肉丸，拳頭母，還有糯米丸子等等，成型的肉丸個(gè)頭大小均勻，重量誤差小，圓度好，可以通過更換磨具制作不同規(guī)格的丸子，磨具更換方便，無需借助工具，機(jī)器操作簡單易上手。

變頻搖擺獅子頭肉丸成型機(jī)整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制作，外表美觀大方，不易腐蝕，清洗方便，雙變頻調(diào)速器，能夠更的控制餡料成型速度，成型圓度，帶下料壓力調(diào)節(jié)可以微調(diào)肉丸圓度也可以根據(jù)肉漿多少調(diào)節(jié)，成型尾料少，和傳統(tǒng)的變頻獅子頭成型機(jī)相比較，增加了自動(dòng)搖擺功能，能夠左右搖擺45°，解決了肉丸成型時(shí)定型熟化區(qū)肉丸堆積的問題。

獅子頭是中國淮揚(yáng)菜系中的一道傳統(tǒng)菜肴，傳統(tǒng)手工制作獅子頭速度慢產(chǎn)量低耗費(fèi)大量時(shí)間并且不美觀大小不一。贛云商用搖擺式變頻獅子頭成型機(jī)，制作速度快，大小一致美觀，且?guī)u擺功能，能夠左右搖擺45°可以防止沒熟的獅子頭粘在一起堆料，受到福建，浙江，遼寧，河南，河北，江蘇，江西等地做獅子頭的商家歡迎。贛云雙調(diào)速變頻獅子頭成型機(jī)全機(jī)采用不銹鋼304，不易被腐蝕生銹，清洗方便，雙變頻調(diào)速可以更控制成型速度，還可以用來做閩南風(fēng)味小吃拳頭母，安徽糯米丸子等成型效果也很好。
帶下料壓力可以微調(diào)肉丸圓度，成型尾料少。傳動(dòng)部件咬合度精密度高成型效果好。
配備了35-55MM之間的多套模具，更換方便，滿足成型不同大小獅子頭。獅子頭在油炸后重量會(huì)產(chǎn)生變化。在這里小編總結(jié)了一下不同模具適合成型油炸前和油炸后不同的重量，方便商家挑選適合的模具：
35mm模具，油炸前35g，油炸30/31/32g
40mm模具，油炸前42/43/44/44/45g，油炸后38/39/40g45mm模具，油炸前45/46/48g，油炸后38/40/43g
50mm模具，油炸前63/65/66/67/68g，油炸后61/62/63g
55mm模具，油炸1/102/103/105g，油炸后91/92/95g
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搖擺獅子頭成型機(jī)采用雙電機(jī)、雙變頻調(diào)速設(shè)計(jì)，立控制下料速度和出丸子速度，而且分別通過2個(gè)變頻器進(jìn)行控制速度，能夠把下料速度和出丸速度匹配到精度更佳值來控制肉丸的圓度，此外機(jī)器下料控制設(shè)計(jì)有下料壓力調(diào)節(jié)裝置，可以再次進(jìn)行微調(diào)圓度，讓獅子頭的圓度達(dá)到更好的一個(gè)狀態(tài)，也可以根據(jù)肉漿的稀稠度、軟硬度以及肉漿的多少控制調(diào)節(jié)下料壓力，多維度調(diào)節(jié)，讓機(jī)器不僅成型圓度更好，而且更不挑選漿。

搖擺獅子頭成型機(jī)是一款自動(dòng)左右搖擺45度獅子頭成型的機(jī)器，有效使丸子受熱均勻，不堆積，成型效果好，解決人工手動(dòng)擺動(dòng)，提高生產(chǎn)效果，整機(jī)采用人人性化設(shè)計(jì)的變頻的控制變頻調(diào)節(jié)器，啟動(dòng)，停止都可以加速調(diào)節(jié)，大容量的下料斗配合旋轉(zhuǎn)式蛟龍，更能快速的送料均勻，這款機(jī)器采用了純銅齒輪設(shè)計(jì)，更衛(wèi)生不容易生銹。獅子頭的大小可根據(jù)自身的需求定制，正常制作在30-65MM大小的大肉丸，適用于做四喜丸子，黃燜圓子，拳頭母，糯米丸子，大丸子，紅白獅子頭等各種丸子，還是可以制作長條型的大丸子。這款設(shè)備一般在福建，遼寧，湖邊，浙江，安徽，河南，河北運(yùn)用的比較廣泛

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