倉儲保鮮
溫度控制：葉菜類（如菠菜、生菜）需 0-4℃冷藏，根莖類（土豆、蘿卜）可在 5-10℃存儲，熱帶蔬菜（茄子、辣椒）需 10-15℃（避免低溫凍傷）。
濕度管理：葉菜類需高濕度（85%-95%）防止萎蔫，根莖類需中低濕度（60%-70%）避免霉變。
存儲時間：葉菜類建議 1-2 天內(nèi)配送完畢，根莖類可存放 1-2 周，超過保鮮期會顯著增加損耗率（正常損耗率需控制在 5% 以內(nèi)，管理不當(dāng)可能達(dá) 10%-20%）。


運(yùn)輸環(huán)節(jié)
運(yùn)輸工具：
短途配送（30 公里內(nèi)）：普通貨車 + 保溫箱（配冰袋）；
中長途（30-500 公里）：冷藏車（溫度可調(diào)，確保全程冷鏈）；
大宗運(yùn)輸：恒溫集裝箱（適合跨區(qū)域長途，如從云南到北方的蔬菜運(yùn)輸）。
裝載技巧：重貨（如土豆）放底層，輕貨（如綠葉菜）放上層；避免擠壓（可分層用隔板）；車廂內(nèi)預(yù)留通風(fēng)空間，防止局部溫度過高。


作為一家的蔬菜配送公司，我們自豪地宣稱，我們所提供的蔬菜種類和品種極其豐富多樣，完全有能力滿足各種不同的客戶需求。

在葉菜類方面，我們擁有新鮮脆嫩的生菜、營養(yǎng)豐富的菠菜、清香可口的芹菜，以及風(fēng)味的香菜等。

根莖類蔬菜中，有甘甜多汁的胡蘿卜、粉糯細(xì)膩的土豆、清脆爽口的白蘿卜，還有富含纖維的山藥等。

瓜果類蔬菜也一應(yīng)俱全，如肉厚味美的茄子、清甜爽口的黃瓜、飽滿多汁的西紅柿，以及鮮嫩的西葫蘆等。