茶飲料中添加量通常為0.02%-0.05%（按重量計(jì)），具體根據(jù)風(fēng)味需求調(diào)整。
糕點(diǎn)中添加量約為0.03%-0.08%，以改善口感和風(fēng)味。

用法用量：
香料合成中用量根據(jù)具體反應(yīng)路徑確定，一般為反應(yīng)物質(zhì)量的1%-10%。
化工合成中需控制反應(yīng)條件（如溫度、pH值），確保目標(biāo)產(chǎn)物質(zhì)量。

簡(jiǎn)介：茶葉茶氨酸是茶葉中特有的游離氨基酸，屬酰胺類化合物，是茶葉呈味物質(zhì)之一，約占茶葉游離氨基酸含量的 50%，對(duì)茶葉品質(zhì)有直接影響。它可以通過茶葉提取、生物發(fā)酵或化學(xué)合成等方法制備。