L-羥基脯氨酸是一種白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末，具有苦味中的特甜味。它易溶于水，微溶于乙醇。熔點(diǎn)在273°C（分解）左右。

紡織行業(yè)：關(guān)于L-羥基脯氨酸在紡織行業(yè)中的具體應(yīng)用，目前信息較少?？赡茉谝恍┨囟ǖ募徔椆に嚮虍a(chǎn)品中有其特定的應(yīng)用，但具體用量和用法需要進(jìn)一步研究。

L-羥基脯氨酸，也被稱(chēng)為(2S,4R)-4-羥脯胺酸，是一種非標(biāo)準(zhǔn)的蛋白質(zhì)氨基酸。它在自然界中主要存在于膠原蛋白中，是膠原蛋白的重要組成部分。