低聚果糖廠家 低聚果糖生產(chǎn)廠家 食品級(jí)低聚果糖廠家 低聚果糖價(jià)格 低聚果糖

應(yīng)用領(lǐng)域：

乳制品：應(yīng)用于酸奶、乳酸菌飲料等，為雙歧桿菌等益生菌提供營(yíng)養(yǎng)源，增強(qiáng)益生菌活菌數(shù)量，延長(zhǎng)保質(zhì)期。在奶粉中添加，可解決中老年人和兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí)易上火和便秘等問(wèn)題。

谷物食品：用于烘焙食品可增進(jìn)色澤，改進(jìn)脆性，有利于膨化。添加到面包中能保濕，延緩淀粉老化，使食品松軟可口，延長(zhǎng)貨架期。

糖果飲料：作為低糖、低熱值的功能性甜味劑，添加到糖果、果凍、巧克力等甜食制品中，既能保持甜度，又能防治齲齒。在果味飲料和茶飲料中添加，可使產(chǎn)品口味更柔和清爽。

酒類(lèi)：添加到酒類(lèi)產(chǎn)品中，可防止酒中內(nèi)溶物沉淀，改善澄清度，提高酒的風(fēng)味，使口感更醇厚、清爽。

調(diào)味品：可作為天然甜味劑和增稠劑，應(yīng)用于番茄醬、沙拉醬等調(diào)味品中。

冷凍食品：應(yīng)用于冰淇淋、雪糕等，增加產(chǎn)品口感和穩(wěn)定性，防止冰晶形成，使產(chǎn)品更加細(xì)膩。

使用標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880-2012）規(guī)定，低聚果糖可用于嬰幼兒食品及調(diào)制乳粉等，用于其他食品時(shí)，應(yīng)符合相應(yīng)食品的標(biāo)準(zhǔn)，食用量≤20 克 / 天。

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