食品包裝檢測(cè)
在一定條件下,食品接觸材料和制品中的物質(zhì),如重金屬、有害添加劑等,可能會(huì)遷移到食品中,危害食品安全。通過(guò)我們食品包裝材料檢測(cè)服務(wù),幫助客戶評(píng)價(jià)和改進(jìn)食品包裝,使之符合國(guó)內(nèi)和國(guó)外食品接觸材料相關(guān)安全法規(guī),確保食品安全。
包裝材料衛(wèi)生安全檢測(cè)
總遷移量、重金屬、高錳酸鉀消耗量、脫色試驗(yàn)
有害金屬元素(鋇、鈷、銅、鐵、鋰、錳、鋅等)
添加劑、助劑、有害物質(zhì)遷移量(礦物油、塑化劑、雙酚類物質(zhì)、壬基酚等)
有機(jī)揮發(fā)物及溶劑殘留量(甲醛、乙醛、苯類溶劑等)
食品包裝材料的阻隔性:食品腐敗變質(zhì)的主要原因是微生物的生長(zhǎng)和繁殖,環(huán)境中的氧氣和水蒸氣,會(huì)透過(guò)包裝材料來(lái)影響食品的品質(zhì)。
包裝材料的氧氣和水蒸氣透過(guò)率的高低與其保質(zhì)期直接有著非常緊密的關(guān)系,食品腐敗變質(zhì)的另一個(gè)主要原因是油脂等成分的氧化變質(zhì),因此要求食品包裝應(yīng)具有很好的阻隔作用。
水蒸氣透過(guò)率的測(cè)定,透濕檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)有:ISO15106-3,DIN53122-2,GB/T21529。
食品包裝基本的功能是作為承載食品的容器,這就要求其材料要有一定的強(qiáng)度來(lái)防止意外的破裂,包材的抗拉伸強(qiáng)度、斷裂伸長(zhǎng)是基本的性能要求,我們可以利用MTL(PC)電子拉力試驗(yàn)機(jī)進(jìn)行恒速拉伸試驗(yàn)來(lái)得到拉伸強(qiáng)度和斷裂伸長(zhǎng)率。