美國教育部自2000年開始,將藍(lán)莓列為中小學(xué)生保護(hù)眼睛的營養(yǎng)配餐食品,要求每人每周至少食用一杯藍(lán)莓鮮果或加工食品。
日本人把藍(lán)莓視為“聰明之果”,中小學(xué)生已從“每天一杯牛奶”變成“每天一袋藍(lán)莓”,來呵護(hù)因長時(shí)間學(xué)習(xí)導(dǎo)致的眼部疲勞和視力問題。
藍(lán)莓又是老少皆宜的美味漿果,多吃藍(lán)莓,還能預(yù)防輻射、抗衰老、美白肌膚。如果不能很方便的吃到藍(lán)莓鮮果,選擇藍(lán)莓原漿也不錯(cuò)哦!
《本草綱目》中有記載:“黑枸杞,生精,養(yǎng)肝,明目,堅(jiān)筋骨,去疲勞,易顏色,變白,明目,令人?!本唧w作用為抗衰老、、美容養(yǎng)顏、改善皮膚、益精、預(yù)癥、護(hù)肝明目、增進(jìn)視力、改善血液循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)、防脫護(hù)發(fā)、防治糖尿病等。
抗衰老、:抗衰老是黑枸杞主要的功效之一,大量的花青素能夠很好的抗氧化,消除人體自由基,具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障,可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害,食用黑枸杞中的花青素后,睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。
黑枸杞所?含的枸杞多?糖、β-胡蘿卜素、花青素都是強(qiáng)?力的抗氧?化劑,再加?上其他?微量元素硒和維?生素E的協(xié)同作?用,組成了強(qiáng)大的抗氧?化。?維生素A可維持上皮?組織的生長?與分化,防止皮膚干燥?和毛囊角?化,從而起到美容?養(yǎng)顏、滋潤肌膚的作用?。
護(hù)肝明目、增進(jìn)視力:
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力?;ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?,這對(duì)于夜間駕車者、長時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。