東阿特產(chǎn)阿膠產(chǎn)品300克固元膏250克阿膠片
熬制阿膠的步驟可分為搗碎、浸泡、煮沸、加入輔料、冷卻。
1.將阿膠塊取出,用硬質(zhì)物品敲碎或搗碎放入鍋中。
2.在阿膠鍋中倒入適量黃酒,浸泡1~2天。黃酒可根據(jù)個人選擇。
3.將泡好的黃酒阿膠進行加熱,先用大火將鍋燒熱后轉(zhuǎn)至小火,同時需攪動,防止干鍋,直至阿膠沸騰,用鏟子沾取阿膠,發(fā)現(xiàn)鏟子上的阿膠滴落過程逐漸粘稠、凝固成為固態(tài)狀,此時關火。
4.可根據(jù)個人口味放入黃冰糖、黑芝麻、核桃仁、大棗、枸杞子等輔料,快速攪拌。
5.取出放入模具中壓實,自然冷卻,也可放入冰箱中快去冷卻,隨吃隨取。山東聊城 固元膏500克速溶粉600克
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