玉山員工團餐配送出售
玉山多品餐飲是一家集食堂、食堂承包、食堂托管、食品原料 配送、集體用餐配 送等為一體的化餐飲企業(yè),致力服務于企事業(yè)、高校、醫(yī)院等 單位的餐飲服務及 作。公司位于江蘇泰州,擁有2500平米的配餐廚房及食品分揀中心,擁有大型冷庫、蔬菜加工產(chǎn)線、肉類加工線、貨車及低溫冷鏈配送車等。團隊有著十幾年的服務 ,經(jīng)過長期的實踐和發(fā)展,建立起了合理、、的團隊結(jié)構(gòu)。深知民以食為 天,一個企業(yè)、院校膳食的品質(zhì)與,直接影響到工作、學習的積極性和歸屬感,以 及企業(yè)、院校的效益與榮譽。本著“安全、健康、環(huán)保、、快捷、共贏”的經(jīng)營理 念,多品贏得了眾多合作單位的信賴和認可。
玉山員工團餐配送炎炎夏日,食品的安全需要大家,一不小心就會引起不適。那么在公司的盒飯配送的選擇上,也需要引起。對餐品整個加工流程建立關(guān)鍵控制,配送設定時間、溫度限值控制生物危害,并監(jiān)控流程。一旦關(guān)鍵控制限值被,采取糾偏措施以食品安全。食品原料采購。采購原料、輔料和調(diào)料實行驗收索證制度、采購,并注明食物來源,便于溯源,不合格食品不予接收。食品庫房。庫房內(nèi)食品原料上架分類擺放、建標立卡、離地離墻10cm,冷藏溫度0℃~8℃或冷凍溫度一12℃以下溫度條件下,定期檢查、及時清理變質(zhì)和過期食品。楊浦區(qū)團餐外送供應商團餐不但不再成為困擾者和員工的問題,而且成為商務寫字樓配套功能及租售率的重要手段。
玉山員工團餐配送如何精經(jīng)營盒飯配送生意?
一:盒飯的口味應該適合你當?shù)氐牧曀住?
二:適合你的消費者,也就是誰有可能買你的食物?比如一個購物的顧客或者一個攤主,如果是顧客的話,就看那里商品的檔次,適合這樣消費水平的顧客。如果是擺地攤的,長時間生意肯定特別重,價格要根據(jù)你的主要買家的差異來定。
第三:食物溫度過高,會使飯盒,難以拿取。而且,食物經(jīng)過飯盒的化學反應后也有奇怪的氣味,但不要太冷,否則沒人會買。
第四:飯的湯不要太多。如果太多,很容易弄臟顧客的衣服,下次人們就不買了;
第五:善后工作,人吃完了記得幫人把飯盒拿回來,不要讓人把自己的飯盒扔了;
第六:善待他人,幫助不方便的人,送貨上門,多結(jié)交回頭客。
第七:建立聲譽。