谷物冷卻機采用水冷壁與循環(huán)水冷壁交替噴淋降溫，形成低溫段與高溫段，既了冷態(tài)下的干燥效果，又能在高溫段使谷物快速冷卻至25-40℃。此外，設備采用自動控制系統(tǒng)，可以實現(xiàn)24小時連續(xù)作業(yè)。

與水冷系統(tǒng)相比，風冷式冷水機組每噸的成本要低得多，這主要是因為它們需要更少的部件來建造和運行，并且需要更少的支持設備和管道。風冷式冷水機組的安裝比水冷式冷水機組更快更容易。安裝風冷式冷水機需要三件事：冷水機組位置，電氣服務，工藝水泵和管道連接。

安裝"暖袋"的主要功能是檢查冰箱的工作溫度.在制冷機的運行中,如果制冷機制冷效率低等,需要及時對設備進行綜合測試.當測試結果反映冰箱"暖袋"問題時,有必要及時進行"暖袋"故障.如果"溫度袋"故障不能及時修復,則可以以新的方式解決故障,從而迅速恢復冰箱的正常運行.