通過實施FSSC 22000,食品行業(yè)可以采用風(fēng)險管理和在其他行業(yè)廣泛得到驗證的質(zhì)量技術(shù)。它立可信,旨在達成:
· 對食品更有信心
· 健康隱患更少
· 更好保護品牌
· 審核成本更低
· 供應(yīng)鏈管理更完善
這個新標準還可以帶來下列益處:
· 食品標準更透明
· 成為人人認可的全球標準
· 更有效的第三方審核,減輕監(jiān)管機構(gòu)的負擔–監(jiān)管機構(gòu)可以把該新標準當作考核的點
· 借助過程效益和流程審核,節(jié)約成本
FSSC22000認證分食品和包材。
食品:FSSC22000 :2010結(jié)合了ISO22000:2005和ISO/TS22002-1:2009的要求;
包材:FSSC22000:2011 結(jié)合了ISO22000:2005和PAS 223:2011的要求。
FSSC22000 V5.0版方案的內(nèi)容主要變化包括:
(一) 作為認證依據(jù)的ISO22000:2005變更為ISO22000:2018, 附加要求從原來的11個減少到9個,ISO/TS 22002-1以及ISO/TS 22002-4均未發(fā)生變化。
(二) 進一步明確關(guān)鍵不符合、嚴重不符合和一般不符合的整改要求。
(三) 對審核時間、審核組能力和多場所組織的認證要求進行修改,并對認證合同、審核報告以及證書模版的內(nèi)容進行調(diào)整。
為確保FSSC22000認證獲證組織充分掌握新版認證規(guī)則的要求,CQC可根據(jù)需求對已獲證組織和擬申請FSSC22000認證的企業(yè)客戶開展關(guān)于新版FSSC22000認證的內(nèi)審員培訓(xùn),宣貫FSSC22000認證的要求和新版認證規(guī)則的變化。獲證組織如有需求可與我中心聯(lián)系。
組織建立并實施了前提方案,保持更新,能夠有效預(yù)防和/或減少產(chǎn)品、產(chǎn)品加工和工作環(huán) 境中的污染(包括食品安全危害)。組織應(yīng)有能力的人員授權(quán)其啟動和執(zhí)行撤回/召回,以確保及時地撤回/召回被確定為不安全批次的終產(chǎn)品。
6年