西川供應(yīng)鏈有限公司經(jīng)過(guò)不斷的努力,特別在企事業(yè)單位、工廠及學(xué)校等幾個(gè)領(lǐng)域方面積累了豐富的我們?cè)诖_保,快捷的基礎(chǔ)上,虛心接受顧客的建議和意見(jiàn),切實(shí)加強(qiáng)廚師的培訓(xùn)工作,不斷推出綠色且營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品,竭盡全力顧客的需求,從而贏得廣大顧客的肯定和信任,同時(shí)也了各級(jí)的認(rèn)可。
武進(jìn)區(qū)寫字樓食堂托管餐飲行業(yè)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)八大要點(diǎn),所謂預(yù)則立,不預(yù)則廢,在餐飲服務(wù)業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)及人力調(diào)配運(yùn)用的狀況下,更是重要。的工作預(yù)備是現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)運(yùn)作中 重要的基礎(chǔ),者若沒(méi)有在事先針對(duì)人、事、物、機(jī)器等各類用品,做好事先規(guī)劃及安排,就好象戰(zhàn)士上戰(zhàn)場(chǎng)未帶槍、及配備一樣,在事先有對(duì)外場(chǎng)需求用品做規(guī)劃及,是 基本的工作。例如外場(chǎng)備份餐具各類耗品的存量狀況、廚房生鮮食品的處理及數(shù)量等等。當(dāng)然也別忽略了對(duì)人員的安排,并對(duì)設(shè)備的使用狀況,做適當(dāng)?shù)募皺z查, 重要的功夫還是在確認(rèn)各類資源的調(diào)配運(yùn)用是否充足無(wú)慮,足以供應(yīng)正常營(yíng)業(yè)時(shí)段的顧客需求。
現(xiàn)如今很多的大型工廠及企業(yè)都會(huì)把食堂承包給的職工食堂承包,那么,什么樣的承包公司呢?西川自稱來(lái)一直專注于職工食堂承包, 經(jīng)過(guò)過(guò)年的,改革創(chuàng)新,各地均開(kāi)設(shè)有食堂承包公司,是一家大型的連鎖餐飲公司,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生進(jìn)行餐飲服務(wù)運(yùn)作。西川作為的職工食堂承包公司,構(gòu)成了一套完善的餐飲形式和飲食效勞規(guī)范,以及與企業(yè)的良好協(xié)作形式,在企業(yè)快餐外送、工地食堂承包、食堂等范疇積聚了豐厚的經(jīng)歷,特別是近些年來(lái),公司加大了對(duì)本身隊(duì)伍的建立,培育和儲(chǔ)藏了一大批的的、技術(shù)人才,為公司的穩(wěn)健開(kāi)展奠定了良好的根底。公司的食堂實(shí)行統(tǒng)一即:主要食品統(tǒng)一采購(gòu),效勞統(tǒng)一規(guī)范,人力資源統(tǒng)一分配,活動(dòng)資金統(tǒng)一布置的“四統(tǒng)一”準(zhǔn)繩。如果客戶對(duì)飯菜口味不滿意,欣煥回及時(shí)改進(jìn),確保口味更新合理營(yíng)養(yǎng)搭配,食品菜式俱全,在口味、價(jià)錢、效勞、衛(wèi)生等方面取得戶及高的好評(píng)。
食堂承包公司的創(chuàng)新是硬道理隨著食堂承包業(yè)的發(fā)展,行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了更多的企事業(yè)單位,能夠脫穎而出,始終站在行業(yè)前列,需要更多的努力。西川公司是食堂承包行業(yè)的龍頭,是硬道理。西川公司的創(chuàng)新在多個(gè)方面進(jìn)行了創(chuàng)新,包括時(shí)代創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、時(shí)代進(jìn)步、生活水平的、生活的改變和不斷的變化。消費(fèi)的概念和食品的概念。例如,企業(yè)和事業(yè)單位的雇員在年齡上有很大的不同,并且飲食的概念也非常不同。人想保持良好的,所以他們想要少吃,但同時(shí),他們希望能夠補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。老年人想要吃更多的品種,有些人患有三的高,這是抵抗高脂肪、油和鹽的食物。因此,面對(duì)W。這些客戶的需求,作為食堂包裝公司,我們能夠不同客戶的個(gè)性化需求。另一方面,自助餐廳承包公司的創(chuàng)新是指企業(yè)自身的創(chuàng)新、科技的進(jìn)步、企業(yè)尤其是服務(wù)企業(yè)的創(chuàng)新,更便于提供服務(wù),如、客戶和其他PLA。TFEMS、定制的和食堂合同、蔬菜配送等。監(jiān)控,以服務(wù)的和效率。在創(chuàng)新領(lǐng)域,西川食堂承包公司做得很好,打破了食堂承包經(jīng)營(yíng),建立了化、規(guī)范化的體系。它可以為客戶定務(wù)方案,定顧客的服務(wù),實(shí)現(xiàn)科學(xué)、現(xiàn)代的飲食、經(jīng)營(yíng)理念,倡導(dǎo)綠色健康的餐飲文化,成功解決了繁瑣的物流實(shí)踐。對(duì)于眾多的企事業(yè)單位來(lái)說(shuō)。
武進(jìn)區(qū)寫字樓食堂托管食堂托管的餐飲服務(wù)
食堂托管是指企業(yè)、、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來(lái),然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤(rùn)的來(lái)源?!是否欺詐員工,還是從公司的經(jīng)營(yíng)策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對(duì)象,應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司以及提供理念再進(jìn)行實(shí)地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力,再而進(jìn)行對(duì)與實(shí)際結(jié)合是否一致.
5. 應(yīng)該對(duì)食堂托管公司進(jìn)行試驗(yàn)一個(gè)月或半個(gè)月.再做決定選擇是否合作.
武進(jìn)區(qū)寫字樓食堂托管多年餐飲
食品多樣新忠寶每餐提供10款以上不同價(jià)位、不同檔次、不同口味的菜式,就餐人員可根據(jù)個(gè)人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數(shù)量和品種的,豐儉隨意,員工多元化的組合。而且還會(huì)設(shè)立提供不同口味、不同類型的特色檔口,提供各類中西式特色快餐,如蓋澆飯、小砂鍋、煲仔飯、套餐飯、美味小食店、點(diǎn)心面食等各式精美菜肴及粵、湘、川等特色風(fēng)味菜。讓企業(yè)員工每天不重樣。
武進(jìn)區(qū)寫字樓食堂托管食堂托管
1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月,滿意后再簽正式合同;
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費(fèi),實(shí)行15日或30日結(jié)算一次;
4、飯?zhí)贸邪?,員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé);
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐,餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價(jià)格,被承包單位員工以現(xiàn)金購(gòu)買飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。
武進(jìn)區(qū)寫字樓食堂托管西川餐飲帶你走進(jìn)記憶中的學(xué)校食堂無(wú)論對(duì)莘莘學(xué)子,還是在生活中忙碌奔波的白領(lǐng)上班族,美食就是一樣令人無(wú)能為力抗拒的,它不僅僅可以給忙碌的人們提供中所需要的營(yíng)養(yǎng),更加能人們?cè)S多美好的回憶,每一個(gè)餐具都著你的回憶。說(shuō)起食堂來(lái),不僅是因?yàn)槟抢镉衼?lái)自五湖四海的美食,還有那在餐桌、窗口的穿梭中斷了再續(xù)、續(xù)了再斷的美麗的往事。很多經(jīng)歷過(guò)食堂的人都說(shuō),其實(shí)食不僅僅是承載了簡(jiǎn)單的一日三餐,它更包容了純真的青春歲月。一份主食+一道硬菜+一份小吃+一瓶飲料≤20元,這么親民的價(jià)格,這樣親切的,仿佛那段青蔥歲月還在發(fā)生一樣。林林總總舊時(shí)美好的那些回憶,還在騰騰的冒著熱氣,飯?zhí)冒咽M的飯盒溫暖的遞到你手里的情景,仿佛一瞬間就把你拽回流轉(zhuǎn)的時(shí)光里。飯?zhí)脽o(wú)論是餐具還是裝修都是下足了功夫,用餐區(qū)也是非常利落干凈,桌椅陳列簡(jiǎn)單樸素,墻壁映襯著暖色的燈光,壁畫勾勒出年代感,清新整潔且溫馨別致。不僅僅是形式喜人,飯菜的味道更是讓人回味無(wú)窮。鹵面——觀之金黃、嚼之筋道、聞之幽香、營(yíng)養(yǎng)豐富。經(jīng)典紅燒肉,可能是回鍋了的緣故吧,就連豆腐皮也燉得很入味,甜咸適中,會(huì)吃的你一定曉得那湯汁澆在米飯上的香味讓人多么的。冷鍋串串香,一元一串喲,辣味超級(jí)正~一瓶冰峰或是一缸子糖水結(jié)束這樣一段復(fù)古的美食之旅,木柄的勺子握在手里,鐵皮的飯盒端在掌心,青春的印記就一幕幕出現(xiàn)。帶上三兩親密的小伙伴那些過(guò)往,亦或是逛街累了在這填飽的肚皮,都是一個(gè)非常好的選擇。
武進(jìn)區(qū)寫字樓食堂托管食堂托管優(yōu)勢(shì)
選擇的食堂承包商和的飲食團(tuán)隊(duì),具有如下優(yōu)勢(shì):
優(yōu)勢(shì)一:的服務(wù)團(tuán)隊(duì)
優(yōu)勢(shì)二:人性化的貼身服務(wù)
優(yōu)勢(shì)三:科學(xué)規(guī)范的體系
優(yōu)勢(shì)四:低成本和大規(guī)模集團(tuán)采購(gòu)
鼓勵(lì)對(duì)成品的口味進(jìn)行差異化標(biāo)示在保障食品安全外,新修訂《規(guī)范》還提出消費(fèi)提示、健康促進(jìn)等方面內(nèi)容,例如鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者一次性餐飲具的使用量、提示消費(fèi)者開(kāi)展光盤行動(dòng)浪費(fèi),樹(shù)立綠色可發(fā)展意識(shí)。同時(shí),鼓勵(lì)對(duì)特殊加工制作(如烹制禽蛋、燒烤等)及外賣、外帶食品等進(jìn)行消費(fèi)提示,引導(dǎo)公眾關(guān)注自身安全。對(duì)于此前飽受爭(zhēng)議的現(xiàn)榨果蔬汁,《規(guī)范》也予以了明確:現(xiàn)榨果蔬汁是指以新鮮水果、蔬菜為原料,經(jīng)壓榨、粉碎等現(xiàn)場(chǎng)加工制作的供消費(fèi)者直接飲用的果蔬汁飲品,不包括采用濃漿、濃縮汁、果蔬粉調(diào)配而成的飲料。此外,還新增了健康促進(jìn)、個(gè)性化相關(guān)內(nèi)容,鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者開(kāi)展“減油減鹽減糖”行動(dòng)、實(shí)行科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐,宣傳健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí),鼓勵(lì)對(duì)成品的口味(甜、咸、油、辣等)進(jìn)行差異化標(biāo)示,消費(fèi)者的個(gè)性需求。
★企業(yè)精神:勇于進(jìn)取、放眼。
★企業(yè)宗旨:恪守誠(chéng)信、爭(zhēng)創(chuàng)品牌。
★經(jīng)營(yíng)理念:時(shí)尚生活、服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營(yíng)、彰顯價(jià)值。
★經(jīng)營(yíng)策略:;化、化、規(guī)范化;以化開(kāi)拓市場(chǎng),以化競(jìng)爭(zhēng),以規(guī)范化立足市場(chǎng)。
★化:的人才實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)和的化,提的產(chǎn)品和服務(wù),塑的企業(yè)形象。
★化:以化的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)思想,打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化:通過(guò)規(guī)范的制度和經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則,建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。
武進(jìn)區(qū)寫字樓食堂托管培訓(xùn)中對(duì)各餐廳工作人員提出了具體要求:1、堅(jiān)持不懈做好清潔 2、不斷飯菜花樣吸引顧客3、做好原材料的把控4、加強(qiáng)服務(wù) 5、廚師菜肴水平6、操作中的注意事項(xiàng)及發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題等進(jìn)行詳細(xì)的講解及現(xiàn)場(chǎng)專項(xiàng)指導(dǎo)。