我公司蛋白分離離心機(jī)可廣泛應(yīng)用于植物蛋白的生產(chǎn)，如大豆蛋白、豌豆蛋白、羽扇豆蛋白、菜籽蛋白等。
蛋白質(zhì)是構(gòu)體的重要物質(zhì)，也是人類生活的基本物， 它存在于身體的肌肉、骨骼、皮膚、等很多部位。
而且蛋白質(zhì)還被廣泛用于含有植物蛋白工業(yè)產(chǎn)品，如化妝品、涂料、塑料和紡織品等。
蛋白質(zhì)的生產(chǎn)：
在大豆蛋白、豌豆蛋白、羽扇豆蛋白和菜籽蛋白的生產(chǎn)中，植物中有價(jià)值蛋白質(zhì)的分離是一個(gè)非常重要的過程。此外，冠能臥螺離心機(jī)也用于蛋白質(zhì)的其他處理，如洗滌、萃取、濃縮和澄清。在蛋白質(zhì)生產(chǎn)中，使用冠能離心機(jī)的目的和優(yōu)勢(shì)是大化提高蛋白質(zhì)產(chǎn)量和質(zhì)量。同時(shí)，使用較少的能源和人力，并盡量減少維修備件，以節(jié)省生產(chǎn)成本。
大豆蛋白分離和濃縮:
大豆含有高達(dá)40%的的蛋白質(zhì)，大豆蛋白分離的過程相對(duì)簡單。脫脂大豆粉或片是蛋白質(zhì)生產(chǎn)的主要材料。蛋白質(zhì)溶于水，然后用離心機(jī)把固體渣滓分離出來，后從溶液中沉淀,分離和干燥蛋白質(zhì)。影響蛋白質(zhì)質(zhì)量和產(chǎn)量的因素很多，包括提取時(shí)間、堿度、水對(duì)豆粕的比例、溫度、熱處理和攪拌。冠能臥螺離心機(jī)的性能，對(duì)蛋白質(zhì)生產(chǎn)的質(zhì)量和產(chǎn)量也有著重要作用，特別是從固體大豆渣中分離蛋白質(zhì)。冠能離心機(jī)是專為滿足大豆蛋白生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計(jì)制造的。
在全球范圍內(nèi)，除了大豆蛋白，豌豆蛋白、羽扇豆蛋白和菜籽蛋白在蛋白生產(chǎn)行業(yè)也很流行。我公司設(shè)計(jì)制造的食品工業(yè)離心機(jī)可滿足不同植物蛋白的生產(chǎn)需求。

國產(chǎn)的離心機(jī)和進(jìn)口的離心機(jī)差別不是很大，國內(nèi)已掌握離心機(jī)的核心技術(shù)。同等檔次的離心機(jī)相互之間的價(jià)格差別不是很大，主要區(qū)分在性能和配置方面。
主機(jī)的差別是在性能方面，帶冷凍的離心機(jī)要比普通的貴很多，有的離心機(jī)還有加熱功能，控制程序越多的離心機(jī)價(jià)格越高。差別較大是配置方面，有時(shí)候往往附件的價(jià)格會(huì)比主機(jī)的價(jià)格還高。選購時(shí)要注意，除主機(jī)外，選擇的轉(zhuǎn)子（數(shù)量和種類），再加上必要的離心管、管套，的離心瓶或者，所有這些加起來才是一個(gè)完整的離心機(jī)的價(jià)格。
使用守則
守則
一. 離心機(jī)在預(yù)冷狀態(tài)時(shí)，離心機(jī)蓋關(guān)閉，離心結(jié)束后取出的轉(zhuǎn)頭要倒置于實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，擦干腔內(nèi)余水，此時(shí)離心機(jī)蓋處于打開狀態(tài)。
二. 轉(zhuǎn)頭在預(yù)冷時(shí)轉(zhuǎn)頭蓋可擺放在離心機(jī)的平臺(tái)上，或擺放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，千萬不可不擰緊浮放在轉(zhuǎn)頭上，因?yàn)橐坏┱`啟動(dòng)，轉(zhuǎn)頭蓋就會(huì)飛出，造成事故！
三. 轉(zhuǎn)頭蓋在擰緊后一定要用手指觸摸轉(zhuǎn)頭與轉(zhuǎn)蓋之間有無縫隙，如有縫隙要擰開重新擰緊，直至確認(rèn)無縫隙方可啟動(dòng)離心機(jī)。
四. 在離心過程中，操作人員不得離開離心機(jī)室，一旦發(fā)生異常情況操作人員不能關(guān)電源（POWER），要按STOP。在預(yù)冷前要填寫好離心機(jī)使用記錄。
五. 不得使用偽劣的離心使管，不得用老化、變形、有裂
紋的離心管。
六. 在節(jié)假日和晚間后一個(gè)使用離心機(jī)須例行安全檢查后方能離去。
七. 在儀器使用過程中發(fā)生機(jī)器故障，部件損壞情況時(shí)要及時(shí)與生產(chǎn)廠家聯(lián)系

具有分離精度高，機(jī)處量大，處過程連續(xù)化、自動(dòng)化，操作與維修方便，對(duì)不同工藝過程適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，在眾多經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。特別是近些年來，一方面生物工程技術(shù)發(fā)展迅速，在緩解能源供應(yīng)壓力、提高醫(yī)衛(wèi)生條件、保護(hù)環(huán)境、促進(jìn)社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)性發(fā)展方面發(fā)揮著越來越重要的作用；另一方面由于新技術(shù)、新材料的不斷應(yīng)用。不同密度互不相溶的液體及固相顆粒進(jìn)入高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓內(nèi)，在強(qiáng)大的離心力場(chǎng)作用下，密度大的固體顆粒向外運(yùn)動(dòng)積聚在轉(zhuǎn)鼓的周壁，而不同密度互不相溶的液體則在內(nèi)層形成圓環(huán)，密度相對(duì)較小的液體圓環(huán)在內(nèi)，密度相對(duì)較小的液體圓環(huán)在外，而分離界面（兩種液體圓環(huán)接觸處）可根據(jù)不同物料和分離要求進(jìn)行調(diào)節(jié)。
主要由高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓、與轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)向相同且轉(zhuǎn)速比轉(zhuǎn)鼓略高或略低的螺旋送料器和差速器等部件組成。需分離的懸浮液進(jìn)入離心機(jī)轉(zhuǎn)鼓后，高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力，把比液相密度大的固相顆粒沉降到轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁，由于轉(zhuǎn)鼓和螺旋送料器的轉(zhuǎn)速不同。與物料接觸部均采用不銹鋼材料制造，臥螺離心機(jī)設(shè)有多種安全過載保護(hù)裝置，安全生產(chǎn)，大長徑比，高轉(zhuǎn)速，具有多種角度的轉(zhuǎn)鼓錐部結(jié)構(gòu)，采用硬質(zhì)合金材料作硬面處，耐磨性強(qiáng)，機(jī)架可根據(jù)用戶需要設(shè)計(jì)成低重心式、高支架式、式。根據(jù)物料性質(zhì)的不同，按照設(shè)定的速度高速旋轉(zhuǎn)，物料在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁以設(shè)計(jì)速度旋轉(zhuǎn)，沿著轉(zhuǎn)鼓殼體形成一液層，稱為液環(huán)層。