性狀：L-賴氨酸鹽酸鹽通常為白色或類白色結(jié)晶性粉末，無臭或稍有特異臭，味甜。它易溶于水，但幾乎不溶于乙醇和乙醚。在約260℃時熔化并分解，吸濕性強。

在食品添加劑方面的用途：L-賴氨酸鹽酸鹽在食品添加劑領(lǐng)域中被廣泛應(yīng)用。它可以作為營養(yǎng)增補劑添加到各種食品中，如乳制品、肉制品、面包、餅干等，以提高食品的營養(yǎng)價值。

L-賴氨酸鹽酸鹽的具體用量會根據(jù)產(chǎn)品類型、配方和應(yīng)用領(lǐng)域而有所不同。在食品添加劑方面，一般會根據(jù)食品的營養(yǎng)需求和國家標準來確定添加量。

用途：L-賴氨酸鹽酸鹽作為食品營養(yǎng)強化劑，可以提高食品的營養(yǎng)價值，改善食品的風(fēng)味和口感。
用法用量：具體添加量應(yīng)根據(jù)食品種類、生產(chǎn)工藝以及食品安全法規(guī)進行適量添加。

用法用量：通常作為飼料中的氨基酸添加劑，添加在動物飼料中。具體添加量應(yīng)根據(jù)動物種類、生長階段和飼料配方進行適量添加。

L-賴氨酸鹽酸鹽是一種化學(xué)物質(zhì)，是賴氨酸的鹽酸鹽形式。賴氨酸是一種重要的氨基酸，對人體和動物的生長、發(fā)育和代謝具有關(guān)鍵作用。L-賴氨酸鹽酸鹽在食品、飼料、化工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。