核心工作原理 1. 切割系統(tǒng)： ? 采用不銹鋼圓盤(pán)刀片 ? 刀片轉(zhuǎn)速可達(dá)200-500轉(zhuǎn)/分鐘 ? 部分機(jī)型配備雙刀組設(shè)計(jì)（切片+切絲） 2. 進(jìn)料機(jī)構(gòu)： ? 重型輸送帶送料系統(tǒng) ? 防滑條紋設(shè)計(jì) ? 壓力可調(diào)式壓肉裝置 3. 厚度調(diào)節(jié)： ? 機(jī)械式調(diào)節(jié)（0.5-20mm） ? 數(shù)字顯示調(diào)節(jié)（機(jī)型） ? 小調(diào)節(jié)精度可達(dá)0.1mm

鮮肉切片機(jī)在零下20度的條件下，皮帶也正常使用。刀片采用不銹鋼材質(zhì)，硬度大，使用壽命長(zhǎng)，柔韌度好。在高頻率運(yùn)動(dòng)工作過(guò)程中不會(huì)斷裂，降低了產(chǎn)品的成本。

鮮肉切片機(jī)的工作原理
1. 切割機(jī)制： ? 采用高速旋轉(zhuǎn)刀片（通常為不銹鋼材質(zhì)）對(duì)肉塊進(jìn)行切割，部分機(jī)型配備雙刀組，可同時(shí)切絲切片 。
強(qiáng)制進(jìn)料設(shè)計(jì)：通過(guò)傳送帶或壓料裝置推送肉塊，防止打滑，確保切割穩(wěn)定 。
2. 厚度調(diào)節(jié)： ? 通過(guò)手動(dòng)旋鈕或數(shù)控系統(tǒng)調(diào)整切片厚度（通常0~20mm可調(diào)），部分機(jī)型精度可達(dá)0.1mm 。
3. 自動(dòng)化程度： ? 全自動(dòng)機(jī)型可連續(xù)進(jìn)料，半自動(dòng)機(jī)型需人工輔助送料