南京溧水園區(qū)食堂外包市場(chǎng)走向生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送

上?？禒桋r餐飲服務(wù)有限公司成立于2015年5月，一直致力于為江浙滬皖地區(qū)企事業(yè)機(jī)構(gòu)食堂承包、團(tuán)餐配送、食材配送服務(wù)，提供健康食材服務(wù)解決方案,公司擁有員工近300人，自有物流車隊(duì)，近30家大型客戶案列，的團(tuán)隊(duì)，各個(gè)菜系口味的廚師團(tuán)隊(duì)；近1000畝蔬菜種植基地.

南京溧水園區(qū)食堂外包

食堂承包公司在承包食堂時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題
現(xiàn)如今，餐飲市場(chǎng)不斷發(fā)展，很多企業(yè)食堂承包公司的業(yè)務(wù)也開(kāi)始走向成熟，很多大型的企業(yè)也都開(kāi)始把自己食堂的業(yè)務(wù)承包給他們。但目前食堂托管在國(guó)內(nèi)還屬于初級(jí)階段，食堂承包者在日常經(jīng)營(yíng)中會(huì)出現(xiàn)隱藏的問(wèn)題，下面康爾鮮詳細(xì)介紹下。
一、沒(méi)有地市場(chǎng)定位
在前些年，食堂承包者都是采用低成本策略，基本都是幾元到十幾元的快餐。但現(xiàn)在，隨著經(jīng)濟(jì)水平的，人們的生活水平也了檔次很多地方開(kāi)始出現(xiàn)了的食堂承包公司。飯菜合理搭配，營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，很快受到消費(fèi)者的青睞。
二、就餐
一般吃飯時(shí)間都是高峰期，作為食堂承包一定要有充分的服務(wù)人員來(lái)為企業(yè)員工服務(wù)，盡可能服務(wù)效率，顧客等待的時(shí)間。
三、食品安全
餐飲行業(yè)重要的就是食品的安全。到哪當(dāng)前很多餐飲商家在衛(wèi)生方面都達(dá)不到的。另外餐廳的設(shè)施也要到位。堅(jiān)決杜絕為了節(jié)省成本而不采取正規(guī)措施的小檔口食堂。
隨著食堂承包公司發(fā)展的越來(lái)越成熟，這些隱藏的問(wèn)題一定要改變，這樣才可以在企業(yè)食堂承包公司中一地之位。

南京溧水園區(qū)食堂外包市場(chǎng)走向生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送

食堂承包優(yōu)勢(shì)
服務(wù)優(yōu)勢(shì)
規(guī)范的飯?zhí)门洳?，全新的?jīng)營(yíng)理念，讓您的和學(xué)生到的配餐服務(wù)；
，貨源統(tǒng)一，集中，物美，能長(zhǎng)期的伙食。我方每周五提前向各學(xué)校公布下周菜譜，并按各學(xué)校規(guī)定的伙食費(fèi)用，每周菜譜及份量進(jìn)行操作。講究飯菜并做到衛(wèi)生、安全、美味、菜式多樣化；
作法靈活，口味多樣能不同和學(xué)生的不同需求；
逢節(jié)假日，我方可讓利給學(xué)生加菜，夏日可供涼茶、糖水或餐后水果。
配備各地廚師，能季節(jié)菜式調(diào)味支配，各款粵潮菜、川菜、湘菜、客家菜一應(yīng)俱全，深受學(xué)生喜好!
可先墊付伙食費(fèi)，實(shí)行先吃后付款的靈活承包，結(jié)帳可面議。

南京溧水生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送承包飯?zhí)每雌饋?lái)是一本萬(wàn)利的生意，實(shí)則困難重重。和自己經(jīng)營(yíng)飯店不同，飯?zhí)贸邪揽康氖情L(zhǎng)期堅(jiān)持不懈的努力和溝通，才能說(shuō)服企事業(yè)單位將飯?zhí)猛獍鰜?lái)。而且飯?zhí)贸邪暮惋堭^，餐廳的都不同。所以，飯?zhí)玫某邪桃惨影菜嘉！?br />從蔬菜配送上來(lái)看，飯?zhí)贸邪桃獡碛胸S富的蔬果資源，要和蔬菜養(yǎng)殖基地進(jìn)行合作，蔬菜的成本，蔬菜的新鮮和食材的安全。在運(yùn)送的中，要蔬果及時(shí)的送達(dá)飯?zhí)?，確保每天的菜品都有豐富的食材。
飯?zhí)贸邪虘?yīng)該不斷的吸收新的理念和烹飪理念，前者會(huì)讓食堂的更加，后者會(huì)讓食堂的菜式更加豐富。作為企業(yè)的食堂，有必要為員工提供豐富的，有營(yíng)養(yǎng)的，健康的食物，所以食堂承包商要站在企業(yè)的角度來(lái)為職工謀求更多的福利，讓單位職工能夠通過(guò)食堂擁有一種歸屬感和感。