L-抗壞血酸鈉簡介：

產品名稱： 維生素c鈉
cas： 134-03-2
標準： usp
有無證： 無證
天然/合成： 合成
級別： 醫(yī)藥級
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25kg/紙箱 可拆分
成份： 維生素c鈉

行業(yè)： 食品
領域： 抗氧化劑
下延產品： 蘋果片護色劑、維生素c鈉防腐劑
運用： 可用于維生素c補充，也可用于作食品營養(yǎng)強化劑，還可作護色劑和抗氧化劑，肉類和其他食品的抗氧化劑。

食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產中，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。