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標準樣標準樣系列、標準樣品鑒級、輕工所標準樣、標準樣1959

更新時間:2022-11-16 [舉報]
面向區(qū)域:廣東汕頭金平區(qū)
標準樣系列、標準樣品鑒級、輕工所標準樣、標準樣1959
供應產(chǎn)品:產(chǎn)品介紹:
貴州輕工所標準樣品鑒級、標準樣品鑒級、貴州輕工所標準樣品鑒級1958,產(chǎn)品是由貴州省輕工業(yè)科學研究所酒體設計研發(fā)中心出品,非流通產(chǎn)品,主要走圈層渠道;這家機構在白酒行業(yè)內(nèi)具有舉足輕重的地位和一定的性;有他們們?yōu)橘F州輕工所標準樣品鑒級保駕,質(zhì)量毋庸置疑;專享,物美,值得推薦。貴州輕工業(yè)科學研究所白酒標準樣品鑒級;茅香,性價比,值得信賴;貴州輕工業(yè)科學研究所致力于對貴州茅臺酒及微生物發(fā)酵方面的研究,60年以來,取得了豐碩成果。

研究成果:
貴州省輕工業(yè)科學研究所2014年各類收入1400余萬元。截至2015年7月,研究所承擔各類科研項目500多項,并取得一批重大科研成果,獲國家、省級科技成果獎勵30多項。
微生物發(fā)酵方面
完成“純種根霉曲”的研制推廣應用:先后向20多個省、市(區(qū))推廣應用“純種根霉曲”替代傳統(tǒng)小曲技術。該成果獲1978年貴州省科學大會和全國科學大會獎。
“茅臺酒工藝查定”總結:1959~1960年、1964~1966年,研究所科技工作者2次參與由原輕工部發(fā)酵所、中科院微生物所負責組成的茅臺酒總結工作組,對茅臺酒傳統(tǒng)工藝進行查定、總結;分離鑒定微生物菌株;初步分析了茅臺酒的香味成分和酒體構成等。完成16萬字的《貴州茅臺酒整理總結報告》,該成果獲1978年省科學大會獎。
1958-1978年,承擔省科委和輕工部課題:“茅臺酒主體香氣成分解剖及制曲制酒主要微生物與香味關系的研究”、“茅臺酒成分解剖及制曲制酒主要微生物與香味關系研究”,初步解剖構成茅臺酒的香氣的組合,分離篩選出產(chǎn)醬香的微生物嗜熱芽孢桿菌等。
Q303根霉糖化菌的分離及應用”研究,該研究成果榮獲全國科學技術進步三等獎、全省科技進步一等獎。</a></a>
標簽:標準樣系列標準樣品鑒級
貴州私派酒業(yè)有限公司

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