紫砂原料的吸附性恨強(qiáng),其本身又含有較多的有機(jī)物和碳素,在還原氣氛下,這些有機(jī)物和碳素不易燃盡,并且在400-600℃時(shí)有FeO的情況下,氧化碳分解反應(yīng)強(qiáng)烈進(jìn)行,反應(yīng)所產(chǎn)生的碳素被吸附在胎體表面,這些碳素的氧化在還原氣氛中要推遲到燒成的末期及冷卻的初期才能燃盡,所以捂灰燒成時(shí)的溫度要低于實(shí)際的燒成溫度。而密封匣缽中塞滿的碳性填充物,能減少燒成時(shí)匣缽內(nèi)燃燒產(chǎn)物中游離氧的含量,并隔離壺體,使紫砂壺在良好的局部還原氣氛中燒成。由于碳性填充物中碳素的滲入,加強(qiáng)了紫砂壺的著色效果。各種紫砂原料由于其本身化學(xué)成分含量的差異,以及燒成時(shí)溫度和氣氛等因素,捂灰燒成后的紫砂壺會(huì)呈現(xiàn)多種青黑色調(diào)。
對于使用中的茶壺保養(yǎng):
(一) 泡茶時(shí),先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說的“潤壺”。
(二) 常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相。
(三) 壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。
(四) 每次用完后用布吸干壺外面的水份,使用后的紫砂壺保持壺內(nèi)干爽。
(五) 勿放近多油煙或多塵埃的地方。
(六) 好多備幾個(gè)好的紫砂壺,喝某一種茶葉時(shí)只用的一個(gè)壺,不可喝什么茶葉都用同一個(gè)茶壺,應(yīng)加識(shí)別,以免混亂。
(七) 切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺,否則會(huì)把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。
了 解器型的基本知識(shí),對初入紫砂壺收藏之門的人來說,在鑒別上還是能夠起到一定作用的。以紫砂壺通向壺嘴的出水孔為例,它在民國以直是孔,此后才出 現(xiàn)了多眼網(wǎng)孔,而向壺內(nèi)凸起的半球形網(wǎng)孔則是二十世紀(jì)70年代從日本傳來的。假如遇到一把壺,其印章為陳鳴遠(yuǎn),而出水孔呈網(wǎng)眼狀,則不必分辨印章真?zhèn)?,僅 憑出水孔形狀便可斷定此壺之偽。