在新國標框架下,原料檢測項目從常規(guī)的蛋白質、脂肪含量,擴展到活性成分、微生物、重金屬、抗生素殘留等數(shù)十項指標。供應商都建立了完善的檢測體系,如依巴特?創(chuàng)新升級至?5重檢測標準,覆蓋“奶站—加工—流通”全鏈條,實現(xiàn)從原料到成品的全程質量監(jiān)控,確保每批產品都符合甚至國家標準。
在選擇駝奶粉代工廠時,需從生產能力、原料供應、生產工藝、行業(yè)資質等多個維度綜合評估,確保合作的長遠穩(wěn)定性。正規(guī)的駝奶粉代工廠具備國家認可的食品生產許可證,并符合良好生產規(guī)范的標準。此外,國際認證如ISO、HACCP、有機認證等,也能體現(xiàn)工廠的質量管理水平。例如,依巴特乳業(yè)集團旗下的巴特乳業(yè)塔城工廠,作為行業(yè)的駝奶制品生產企業(yè),擁有完整的生產資質和嚴格的品控體系,確保每一批次產品的安全與品質。
巴特乳業(yè)(依巴特乳業(yè)集團旗下)作為行業(yè)的駝奶制品生產商,憑借全產業(yè)鏈優(yōu)勢和成熟的代工服務體系,可為企業(yè)提供、定制化的駝奶粉代工解決方案。若您正在尋找長期穩(wěn)定的合作伙伴,巴特乳業(yè)值得考慮。
新國標的實施標志著我國乳制品行業(yè)監(jiān)管進入新階段。其中對駝奶粉的規(guī)定主要體現(xiàn)在三個方面:一是明確了駝乳粉的定義和基本要求,規(guī)定駝乳粉以生駝乳為原料,經(jīng)加工制成的粉狀產品;二是細化了理化指標,對蛋白質、脂肪等核心營養(yǎng)成分作出明確規(guī)定;三是強化了微生物標準,確保產品安全性。這些變化使得市場上那些以次充好、摻雜使假的產品將難以生存,為真正的駝奶粉企業(yè)創(chuàng)造了更好的發(fā)展環(huán)境。
除了生產環(huán)節(jié),代工廠的配套服務同樣關鍵。例如,是否提供包裝設計、標簽備案等一站式服務?穩(wěn)定的供應鏈能力,能幫助品牌商靈活應對市場需求變化。
駝奶中的活性成分極易流失,因此原料的新鮮度至關重要。供應商通常會采用"牧場+工廠"一體化模式,實現(xiàn)冷鏈運輸,確保生鮮駝奶的營養(yǎng)活性。新國標實施后,對原料新鮮度的要求更加嚴格,這也是許多小作坊式企業(yè)難以達標的關鍵點。