為了寶寶的健康成長(zhǎng),為孩子選購(gòu)一款健康的奶粉是我們作為父母的責(zé)任。但是隨著市場(chǎng)的多樣化,奶粉品牌魚龍
混雜,讓人眼花繚亂,年輕的父母在購(gòu)買奶粉時(shí),往往拿不定主意。怎樣才能給自己的寶寶選擇適合的奶粉呢?
[1]
,成分要接近母乳。母乳中的蛋白質(zhì)主要有乳清蛋白和酪蛋白兩種,其中乳清蛋白進(jìn)入胃中與胃液相互作用,
凝固成鮮嫩而細(xì)小的顆粒狀乳塊,吸收效率更高。嬰幼兒奶粉中優(yōu)的蛋白質(zhì)比例應(yīng)該接近母乳水平,恬愛奶粉有
添加乳鐵蛋白接近母乳,所以在選購(gòu)其他品牌時(shí)要注意看營(yíng)養(yǎng)成分。
其次,要聞氣味。奶粉應(yīng)是帶有輕淡的乳香氣,如果有腥味、霉味、酸味,說(shuō)明奶粉己變質(zhì)。提醒,如果發(fā)現(xiàn)
脂肪酸敗味,這主要是奶粉加工時(shí)殺菌不,脂肪的氧化味,是奶粉中的不飽和脂肪酸氧化所致,陳腐氣味和褐
變,則是奶粉受潮所致。
再次,要看奶粉的溶解速度。媽媽們可以先嘗試試用裝,了解下奶粉的沖調(diào)性如何,質(zhì)量好的奶粉,沖調(diào)性好,沖
后無(wú)結(jié)塊,液體呈乳白色,奶香味濃;質(zhì)量差的奶粉,則不易被沖開,也無(wú)奶香味;淀粉含量較高的奶粉沖調(diào)后呈
糨糊狀,甚至有的還有很多氣泡。
此外,選購(gòu)奶粉品牌時(shí),如果經(jīng)濟(jì)情況允許的話,好選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的企業(yè)的產(chǎn)品
。由于規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)較為科學(xué)、合理,對(duì)原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán),生產(chǎn)設(shè)備先
進(jìn),企業(yè)管理水平較高,產(chǎn)品質(zhì)量也有所。
由于奶粉在孩子成長(zhǎng)的過(guò)程中起到很重要的作用,其品質(zhì)直接關(guān)系到寶寶的健康,尤其是那些非母乳喂養(yǎng)的寶寶,
因此,在選擇奶粉的品牌和種類上媽媽還是要多多費(fèi)心,切不可盲目選購(gòu)。
一、什么東西都是越新鮮的越好,所以給嬰兒喝鮮牛奶比喝配方奶粉好。
解誤:嬰兒斷掉母乳后,有些媽咪直接開始給嬰兒喝鮮牛奶,這樣其實(shí)對(duì)嬰兒的健康非常不利:
1.
嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟,給嬰兒喝鮮奶會(huì)產(chǎn)生很多危害,,鮮奶中的鈣磷比例不合適,含
量較高的磷會(huì)影響鈣的吸收,而高含量的酪蛋白,遇到胃酸后容易凝結(jié)成塊,也不容易被胃腸道吸收。
2.
鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖,會(huì)抑制雙歧桿菌,并促進(jìn)大腸桿菌的生成,容易誘發(fā)嬰兒發(fā)生胃腸道疾病。同時(shí),
鮮奶中的礦物質(zhì)會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),使嬰兒出現(xiàn)慢性脫水、大便干燥、上火等癥狀。
3.
鮮奶中的脂肪主要是動(dòng)物性飽和脂肪,會(huì)刺激嬰兒柔弱的腸道,使腸道發(fā)生慢性隱性失血,引起貧血,鮮奶中還缺
乏腦發(fā)育所需的多不飽和脂肪酸,不利于嬰兒大腦的發(fā)育。提醒一點(diǎn),如果條件許可配方奶粉可以一直喝,只要注
意選擇適合嬰
兒年齡的配方奶粉即可
解誤:不于關(guān)注奶粉中包含多少營(yíng)養(yǎng)成分。市場(chǎng)上的配方奶粉,不管是國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的,只要是喂養(yǎng)1
歲內(nèi)嬰兒的,各種奶粉中含有的營(yíng)養(yǎng)成分都大致與母乳接近。
雖然,有些品牌的奶粉中強(qiáng)化了某些營(yíng)養(yǎng)成分,但對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō),增加的營(yíng)養(yǎng)成分并沒有對(duì)他們有什么效果。因?yàn)?br />
,除了喝奶以外,6個(gè)月以上的嬰兒還要吃輔食,許多營(yíng)養(yǎng)成分在輔食中一樣可以得到補(bǔ)充。由此可見,父母在選
購(gòu)時(shí),不必只是為了某一兩種營(yíng)養(yǎng)成分而精挑細(xì)選了,更重要的是為嬰兒選擇那些質(zhì)量可靠的廠商生產(chǎn)的配方奶粉
。
再者,來(lái)自海外的奶粉多為根據(jù)西方人的體質(zhì)特點(diǎn)而設(shè)計(jì),配方未達(dá)到本土化??v然個(gè)別成分技術(shù),卻未必適
合中國(guó)嬰兒的體質(zhì)。
2012年3月30日在微博傳著這樣一條消息:“從4月15日起,市民赴港澳地區(qū)或國(guó)外購(gòu)買奶粉,滿200元就要繳
交10%的稅款。”而該消息源于中國(guó)海關(guān)總署在前日發(fā)布的2012年第15號(hào)文,重新修訂了《中華人民共和國(guó)進(jìn)境物
品歸類表》及《中華人民共和國(guó)進(jìn)境物品完稅價(jià)格表》,并將于2012年4月15日起執(zhí)行。
對(duì)此,海關(guān)總署稱所謂“進(jìn)境200元奶粉須交10%稅”的說(shuō)法是理解有誤。此次新政將規(guī)范日益興盛的海外代購(gòu)
行業(yè),而對(duì)于市民出境購(gòu)買奶粉等個(gè)人自用品時(shí),仍可以享受5000元人民幣的免征額,并非傳言所稱的200元就要
征稅。
誤區(qū)2沖多沖少太隨意
個(gè)別爸媽放奶粉的數(shù)量很隨意,沖調(diào)用水量也或多或少,不講究調(diào)配濃度。這種做法也是不妥當(dāng)?shù)?。嬰幼兒的適應(yīng)
能力較弱,又無(wú)法準(zhǔn)確表達(dá)自己的感受,我們還是應(yīng)該參照奶粉外包裝上印的參考數(shù)據(jù)調(diào)配比較合適,沖一次就能
吃完的量。當(dāng)然,不同月齡寶寶之間是有個(gè)性差異的,還應(yīng)當(dāng)根據(jù)自家寶寶的特點(diǎn)作適當(dāng)調(diào)整。
誤區(qū)3在奶瓶里放入過(guò)量的奶粉
搞親子活動(dòng)一般時(shí)間較長(zhǎng),期間小寶寶有可能需要飲奶2~3次。大多數(shù)爸媽比較講究,出門會(huì)帶上能分格存放奶粉
的容器,在每一格內(nèi)放入供一次飲用的奶粉,既能寶寶的飲用量,不會(huì)產(chǎn)生要么不足要么浪費(fèi)的現(xiàn)象,又很方
便,值得稱道??捎械陌謰屜映鲩T在外,帶的東西多了麻煩,能精簡(jiǎn)就精簡(jiǎn),能不帶就不帶。這種想法并沒有錯(cuò),
錯(cuò)在他們的具體做法上。這些爸媽認(rèn)為,參加活動(dòng)就要展示自己和寶寶的美好形象,各種衣服不能少帶;零食在人
際交往中的作用不小,不能少帶;裝奶粉的容器體積較大且硬很占空間,弄不好打翻了還會(huì)污染衣物,把它省了吧
!他們?cè)谀唐坷锓湃肟梢猿?次以上的量。當(dāng)寶寶次需要的時(shí)候,他們沖調(diào)得又多又濃,一次自然吃不完。剩
下的留待下一次飲用。當(dāng)?shù)诙涡枰獣r(shí),剩奶已經(jīng)冷了。他們就往奶瓶里加點(diǎn)熱水,兌成溫?zé)岬慕o寶寶喝。這樣做
的壞處很多:一、次喝的太濃,第二第三次喝時(shí)可能過(guò)淡、過(guò)濃,不易吸收消化,過(guò)淡,營(yíng)養(yǎng)和能量攝入不足
,都不好。二、喝剩的奶放置時(shí)間長(zhǎng)了,容易變質(zhì),萬(wàn)一寶寶喝了變質(zhì)的奶引起胃腸不適或者引發(fā)高燒,豈不因小
失大。
氧化
由于多不飽和脂肪酸很容易發(fā)生氧化,會(huì)引起體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化。脂質(zhì)過(guò)氧化是導(dǎo)致衰老及許多疾病的重要原因之一
。研究證明血中過(guò)氧化脂質(zhì)的升高,比膽固醇的升高對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化的形成危害更大。大量新近的研究證實(shí),超生
理平衡的脂質(zhì)過(guò)氧化作用,破壞細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能,引發(fā)蛋白質(zhì)交聯(lián),破壞酶活性,損傷細(xì)胞核,參與許多慢
性病的病理過(guò)程,如引發(fā)炎癥,動(dòng)脈粥樣硬化,功能下降,致突變、癌變等。為防止氧化,每克多不飽和脂肪
酸中應(yīng)同時(shí)加入0.9mg VE。
儲(chǔ)存方法
臨床醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明,奶粉罐未開封之前,奶粉罐里處于真空狀態(tài),奶粉能很好的保持新鮮的品質(zhì)。
奶粉罐開封后,攜帶了細(xì)菌、氧氣和水蒸汽分子的空氣,會(huì)趁虛而入。即使重新蓋上蓋子,奶粉罐里還是充滿了大
量的細(xì)菌、氧氣和水蒸汽分子。奶粉受到細(xì)菌和氧氣和水蒸汽分子的污染后,營(yíng)養(yǎng)成分大量流失。奶粉罐開封后,
即使一星期喝完,奶粉營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失10-15%以上、2-3周營(yíng)養(yǎng)流失20-30%以上。嬰兒長(zhǎng)期喝了受到空氣污染的奶粉后
,很容易造成發(fā)燒、拉肚子等不良問(wèn)題。奶粉營(yíng)養(yǎng)的流失,耽誤了寶寶的健康茁壯成長(zhǎng),所以營(yíng)養(yǎng)豐富的新鮮奶粉
是寶寶健康快樂成長(zhǎng)的關(guān)鍵。
建議使用奶粉真空保鮮器,奶粉真空保鮮器能使開封后的奶粉罐內(nèi),始終處于真空狀態(tài),保持奶粉的新鮮品質(zhì),讓
寶寶能喝到營(yíng)養(yǎng)豐富的新鮮奶粉。
過(guò)期奶粉可以
、蒸奶粉饅頭
可以把奶粉揉進(jìn)面粉里蒸饅頭,我們都知道,使用奶粉蒸出來(lái)的饅頭,奶香味十足,越吃越愛。用奶粉摻上香蕉(
這里用的奶粉可是在保質(zhì)期之內(nèi)),蛋黃給寶寶烙香蕉餅,松軟可口,可以說(shuō)是舌尖上的美食。
2、洗牛奶浴,做面膜手霜
用過(guò)期奶粉做面膜手霜,可以加入蛋清蜂蜜橄欖油等,或者洗澡時(shí)把奶粉泡入浴缸里,愛美人士可以嘗試一下。
3、做化肥
奶粉中的蛋白可以和葉綠素等有機(jī)分子合成氮素,在但是是市面上常見的化肥原件之一,用過(guò)期的奶粉來(lái)澆灌花
草,長(zhǎng)勢(shì)非常明顯。
4、洗頭
如果已經(jīng)過(guò)期或變質(zhì)的奶粉,可以用來(lái)洗頭。對(duì)頭大不會(huì)造成傷害。反而能滋養(yǎng)頭發(fā),很多營(yíng)養(yǎng)成分依然會(huì)被頭發(fā)
吸收。
5、給動(dòng)物吃
家里養(yǎng)小動(dòng)物如貓咪狗狗的,可以給小動(dòng)物吃。但是給小動(dòng)物吃之前,次只給少量。因?yàn)樨堖涔饭吠瑯佑?br />
乳糖不耐受個(gè)體。如果次吃不拉肚子,就可以繼續(xù)喂吃。如果出現(xiàn)拉肚子現(xiàn)象就是乳糖不耐受,停止喂食
。