中文名:甜菜堿
外文名:Betaine,Glycine betaine,Glycocoll betaine,Lycine,Oxyneuyine,(Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt,Oxyneurine

別 名:甜菜素,1-羧基-N,N,N-氨基乙內(nèi)酯,甘氨酸胺內(nèi)鹽
化學式:C5H11NO2
分子量:117.15

是否進口:否

人們在甜菜中發(fā)現(xiàn)有一種成分能夠起到很好清潔作用,又不傷害肌膚,非常安全,被命名為甜菜堿,近代被用于清潔類護膚品安全有效。

白色片狀結(jié)晶,有甜味,易吸潮,可速溶于水,易被動物消化吸收,使用安全, ,適宜生態(tài)養(yǎng)殖,且價格合理,使用成本較低,作用效果明顯,是一種較為經(jīng)濟實惠的飼料添加劑。

甜菜堿是一種堿性物質(zhì),具有吸濕性能,所以在制作工藝中經(jīng)常會使用抗結(jié)塊劑處理,其分子結(jié)構(gòu)、應(yīng)用效果與甜菜堿無明顯差別,屬于化學合成等同物。

水產(chǎn)飼料:甜菜堿是一種理想的水產(chǎn)飼料添加劑。在水產(chǎn)飼料中添加1-1.5千克/噸,它可提高幼魚蝦的成活率,促進魚蝦生長,還能較好地刺激魚類的嗅覺和味覺,提高飼料的適口性,減少飼料浪費,降低飼料系數(shù)。甜菜堿還能改善魚體的肉質(zhì),降低魚體的含脂率。