合肥巢湖食堂托管推薦生鮮配送哪家好

上?？禒桋r供應(yīng)鏈有限公司成立于2015年5月，一直致力于為江浙滬皖地區(qū)企事業(yè)機(jī)構(gòu)食堂承包、團(tuán)餐配送、食材配送服務(wù)，提供健康食材服務(wù)解決方案,公司擁有員工近300人，自有物流車(chē)隊(duì)，近30家大型客戶案列，的團(tuán)隊(duì)，各個(gè)菜系口味的廚師團(tuán)隊(duì)；近1000畝蔬菜種植基地. 上?？禒桋r供應(yīng)鏈有限公司 經(jīng)過(guò)不斷的努力，特別在企事業(yè)單位、工廠及學(xué)校等幾個(gè)領(lǐng)域方面積累了豐富的我們?cè)诖_保，快捷的基礎(chǔ)上，虛心接受顧客的建...

合肥巢湖食堂托管

康爾鮮作為一家從事食堂承包領(lǐng)域15年，不管是從客戶的利益角度出發(fā)，還是從自我品牌塑造的角度出發(fā)都做出了國(guó)內(nèi)較高的水準(zhǔn)。公司在發(fā)展的中，注重的不是的成就，而是明天的輝煌。食堂承包商不能只看現(xiàn)有的市場(chǎng)反應(yīng)和品牌效應(yīng)，也要看到企業(yè)的發(fā)展和變化。下面，給大家介紹一下康爾鮮食堂承包的餐飲優(yōu)勢(shì)。
1食堂形象
打造優(yōu)雅舒適的就餐，親和力的溫馨氛圍，我司經(jīng)營(yíng)的食堂及氛圍主要“簡(jiǎn)約、時(shí)尚、溫馨、實(shí)用”為主題，根據(jù)客戶企業(yè)的就餐對(duì)象的特點(diǎn)，結(jié)合中西文化的餐飲制作和理念，融合地方特色風(fēng)情元素，通過(guò)統(tǒng)一的視覺(jué)形象展示食堂文化及食堂動(dòng)態(tài)信息，打造優(yōu)雅就餐。
2節(jié)日福利
季節(jié)性及節(jié)假日布置根據(jù)不同季節(jié)性的變化，為食堂制定相適應(yīng)的設(shè)計(jì)包裝方案，員工用餐舒適度；法定節(jié)假日期間，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行節(jié)日設(shè)計(jì)包裝，體現(xiàn)節(jié)日氣息，讓食堂就餐群體感受到節(jié)日的喜慶，同時(shí)為員工免費(fèi)提供節(jié)日加餐服務(wù)。
3廚房制度規(guī)劃
對(duì)各崗位的職責(zé)及注意事項(xiàng)進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo)。以廚務(wù)人員的制度和相關(guān)作業(yè)流程說(shuō)明為主，廚務(wù)工作人員的工作職責(zé)和作業(yè)。為工作效率，食堂內(nèi)部進(jìn)行規(guī)劃，分區(qū)，以標(biāo)識(shí)一對(duì)一的制作歸類(lèi)，使廚房整體規(guī)范化。
4食堂菜色出品
康爾鮮為了讓企業(yè)單位的每一位員工都吃的營(yíng)養(yǎng)、放心，公司根據(jù)季節(jié)時(shí)令、當(dāng)?shù)貧夂?、食材的菜性和各企業(yè)員工的飲食習(xí)慣相結(jié)合研發(fā)出相對(duì)應(yīng)的菜譜，公司配置營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行菜品克重的合理分配，結(jié)合符合人體所需的營(yíng)養(yǎng)，建立的數(shù)據(jù)庫(kù)菜譜，給企業(yè)職工帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)搭配的保障。
5食品安全
公司通過(guò)自主種植、大批量統(tǒng)一采購(gòu)、簽約原產(chǎn)地供應(yīng)商的給客戶提供新鮮、、放心、的蔬菜，同時(shí)我們對(duì)所有蔬菜進(jìn)行二次農(nóng)殘檢測(cè)，食品安全要做到“萬(wàn)無(wú)一失”否則就是“一失萬(wàn)無(wú)”。公司在保障食材安全和員工健康方面從來(lái)都是嚴(yán)格按食品安全法》在制作。

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餐飲中食品安全是一個(gè)餐飲企業(yè)的重中之重，在食品操作生產(chǎn)中的原料供給、操作，以及包裝、儲(chǔ)存運(yùn)輸、等環(huán)節(jié)如果沒(méi)有按照相關(guān)安全檢測(cè)體系進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)和操作，可能會(huì)食品中的有害沒(méi)有檢測(cè)出來(lái)，從而給消費(fèi)者的健康埋下隱患。
我公司一直堅(jiān)持著每天發(fā)一些有關(guān)食品安全等方面的知識(shí)讓每個(gè)員工都能正確、科學(xué)的熟知食品安全體系。也會(huì)不定期的舉辦食品安全知識(shí)來(lái)了解員工們對(duì)食品安全知識(shí)的薄弱。食品安全如期而至，本次的主要從食品安全、食品鑒別、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、食品儲(chǔ)存、消防安全等食品安全基礎(chǔ)知識(shí)方面考察大家，的意義是為了增強(qiáng)員工對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)樹(shù)立健康、科學(xué)的觀念積極應(yīng)用到實(shí)際工作中。日后公司還會(huì)定期組織相關(guān)相關(guān)人員進(jìn)行食品知識(shí)教育培訓(xùn)及，他們的整體素質(zhì)的同時(shí)，還要不斷進(jìn)行食品觀念的創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新和技術(shù)的目標(biāo)。

合肥巢湖生鮮配送哪家好現(xiàn)在餐飲的新思路就是運(yùn)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的原則，而不再是早期的計(jì)劃時(shí)代，顧客消費(fèi)的選擇性小，消費(fèi)的不理性早期的餐飲經(jīng)營(yíng)者是以“走一步算一步”。因?yàn)榍捌诘牟惋嬍袌?chǎng)供不應(yīng)求，以及消費(fèi)者消費(fèi)理念也日漸成熟。因此，餐飲業(yè)的與經(jīng)營(yíng)應(yīng)實(shí)行“計(jì)劃”。所謂的“計(jì)劃”，就是從餐飲的、設(shè)計(jì)到中長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)，均應(yīng)有組織、有計(jì)劃去進(jìn)行。
為了使員工的飲食有，企業(yè)可以建立一個(gè)的食堂。食堂建立以后，企業(yè)不是就沒(méi)事可做了，這時(shí)需要招聘的食堂人員，總體上會(huì)很麻煩。在這時(shí)，選擇食堂承包托管服務(wù)可以說(shuō)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，他們?yōu)槠髽I(yè)提供食堂經(jīng)營(yíng)方案。雖然在食堂方面它能讓企業(yè)更簡(jiǎn)單，但這并不代表就能夠隨便把食堂托管給別的企業(yè)。
承包食堂和自己經(jīng)營(yíng)飯店不同，食堂承包依靠的是長(zhǎng)期堅(jiān)持不懈的努力和溝通，才能做好企事業(yè)單位將食堂外包出來(lái)。而且食堂承包的和飯館，餐廳的都不同。所以，食堂的承包公司也要居安思危。