南京高淳職工食堂外包行情價(jià)格生鮮配送
上海康爾鮮餐飲服務(wù)有限公司是上海;江蘇;有著較名度的食堂承包的服務(wù)商,主要由行業(yè)的人士組成,專注于食堂承包。公司通過(guò)多年的累積,已了本行業(yè)的重要知識(shí)。擁有誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、貼身的人才,可為需求群體提供的解決方案。我們正努力發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì),企業(yè)整體綜合經(jīng)濟(jì)效益,企業(yè)發(fā)展新局面。
南京高淳職工食堂外包
康爾鮮餐飲作為的企業(yè)食堂承包,已有多年的發(fā)展,了客戶的,在行業(yè)內(nèi)也有了一定的度。小編為大家詳細(xì)介紹下欣煥是如何每天的飯菜的。
1、欣煥注重食物的營(yíng)養(yǎng)搭配,保障做到肉類與蔬菜內(nèi),谷物類等多種食物合理搭配。采購(gòu)的蔬菜是新鮮綠色有機(jī)蔬菜。
2、注重豆類和五谷雜糧以及粗細(xì)糧的搭配,為了員工不同口味的需要,還特意搭配了一些面食。
3、康爾鮮還注重膳食的均衡,合理分配營(yíng)養(yǎng)元素,保障員工的健康發(fā)展。
康爾鮮餐飲與多家蔬菜種植基地合作,不僅可以成本,還可以保障蔬菜的新鮮衛(wèi)生,也擁有自己的物體配送。
對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),選擇企業(yè)食堂承包不僅可以省去自己公司的時(shí)間,還可以為員工提供健康營(yíng)養(yǎng)的餐食,對(duì)企業(yè)和員工都有很大的利益。
南京高淳職工食堂外包行情價(jià)格生鮮配送
此次培訓(xùn)內(nèi)容主要以食品操作中的注意事項(xiàng)、餐廳衛(wèi)生、及后廚衛(wèi)生、現(xiàn)場(chǎng)操作服務(wù)等發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)講解。
培訓(xùn)中對(duì)各餐廳工作人員提出了具體要求:
1、堅(jiān)持不懈做好清潔
2、不斷飯菜花樣吸引顧客
3、做好原材料的把控
4、加強(qiáng)服務(wù)
5、廚師菜肴水平
6、操作中的注意事項(xiàng)及發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題等進(jìn)行詳細(xì)的講解及現(xiàn)場(chǎng)專項(xiàng)指導(dǎo)。