TBHQ抗氧化劑 TBHQ防腐劑 飼料級TBHQ TBHQ廠家
TBHQ即特丁基對苯二酚,為白色或微紅褐色結晶粉末,有一種極淡的特殊香味,幾乎不溶于水(約為百分之5)。
TBHQ的理化性質
沸點295℃,熔點126.5~128.5℃。對大多數油脂均有防腐敗作用,尤其是植物油。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉為粉紅色??寡趸阅?,比BHT、BHA、PG(沒食子酸丙脂)和維生素E具有更強的抗氧化能力在配置過程中適當的添加食品級植酸效果更優(yōu); 可有效抑制枯草芽孢桿菌,金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,產氣短桿菌等細菌以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長。
TBHQ的使用范圍
中國食品添加劑使用衛(wèi)生標準GB2760-2011(04.007)規(guī)定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品
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