肌 醇廠家 肌 醇生產(chǎn)廠家 食品級(jí)肌 醇 肌 醇價(jià)格 肌 醇用途 

一、簡(jiǎn)介

【中文名稱】：肌 醇

【中文別名】：環(huán)己六醇【分子式(Formula)】：C6H12O6【CAS】:87-89-8【分子量】：180.16 【相對(duì)密度】：1.752,1.524（二水合物）

二、肌 醇性狀

肌 醇是一種水溶性維sheng素是白色晶體粉末（無結(jié)晶水），風(fēng)化性結(jié)晶（含二分子結(jié)晶水）。

三、肌 醇用途

肌 醇是存在于食物中的一種物質(zhì)，結(jié)構(gòu)類似于葡萄糖。純的肌 醇為一種穩(wěn)定的白色結(jié)晶，能溶于水而有甜味，耐酸、堿及熱。在動(dòng)物細(xì)bao中，它主要以磷脂的形式出現(xiàn)，有時(shí)則稱為肌 醇磷脂。在谷物中則常與磷結(jié)合形成六磷 酸酯即植酸，而植酸能與鈣、鐵、鋅結(jié)合成不溶性化合物，干擾人體對(duì)這些化合物的吸收。