東莞東坑鎮(zhèn)蔬菜配送供應(yīng)商市場走向

國豐餐飲是一家集食堂、食堂承包、食堂托管、食品原料 配送、集體用餐配 送等為一體的化餐飲企業(yè)，致力服務(wù)于企事業(yè)、高校、等 單位的餐飲服務(wù)及 作。公司位于江蘇泰州，擁有2500平米的配餐廚房及食品分揀中心，擁有大型冷庫、蔬菜加工產(chǎn)線、肉類加工線、貨車及低溫冷鏈配送車等。團(tuán)隊有著十幾年的服務(wù) ，經(jīng)過長期的實踐和發(fā)展，建立起了合理、、的團(tuán)隊結(jié)構(gòu)。深知民以食為 天，一個企業(yè)、院校膳食的品質(zhì)與，直接影響到工作、學(xué)習(xí)的積極性和歸屬感，以 及企業(yè)、院校的效益與榮譽(yù)。本著“安全、健康、環(huán)保、、快捷、共贏”的經(jīng)營理 念，國豐贏得了眾多合作單位的信賴和認(rèn)可。

東莞東坑鎮(zhèn)企業(yè)團(tuán)餐配送團(tuán)餐配送和食堂承包的區(qū)別？你了解多少？
團(tuán)餐配送：本質(zhì)上是一些企事業(yè)單位，大廈、、學(xué)校、團(tuán)體組織、公司等，公司上班的員工還很多，但是沒有自己的食堂，都是以訂團(tuán)餐為主，他們的區(qū)別是：
1、客戶消費(fèi)不是以店堂為主，是以團(tuán)體形式,以為主，是以盒飯，自助、現(xiàn)場分餐等形式用餐；
2、餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進(jìn)行，通過競標(biāo)、比較和談判飲食專營權(quán)；
3、企業(yè)事實上處于壟斷經(jīng)營地位，極易形成規(guī)模經(jīng)營，這就是我們稱之為團(tuán)體供餐或團(tuán)體膳食的，簡稱團(tuán)餐-團(tuán)餐配送。
食堂承包：是指企業(yè)、、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織自己沒有食堂的能力，根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐-這就是食堂承包。食堂早起于1958年夏秋之間，當(dāng)時稱作“公共食堂”由組織。那是來臨時，農(nóng)民用裝窮的辦法對抗這種已經(jīng)完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫舉動中的一項。                 綜上所述，團(tuán)餐配送和食堂承包雖然都是餐飲，但是還是有一定區(qū)別的。你了解了嗎？

東莞東坑鎮(zhèn)企業(yè)團(tuán)餐配送配送范圍：
專人餐車配送，份數(shù)達(dá)到十份以上都可以配送
盒飯：
團(tuán)體、企事業(yè)單位、商務(wù)會議、大型活動、工作簡餐、商務(wù)快餐（商務(wù)簡餐、商務(wù)套餐、商務(wù)餐）、旅游快餐、學(xué)生營養(yǎng)餐、團(tuán)體餐、上門散打，也可根據(jù)要求為您訂制高、中、低檔的用餐菜品配送服務(wù)
在我公司基地加工成成品，并封裝到的符合環(huán)保要求的餐盒里，貼上生產(chǎn)時間和檢驗標(biāo)識，然后裝入保溫箱中，用送餐車輛配送到，現(xiàn)場發(fā)放或直接售賣。

東莞東坑鎮(zhèn)蔬菜配送供應(yīng)商市場走向

發(fā)達(dá)成功表明，大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機(jī)構(gòu)、機(jī)構(gòu)和其他社團(tuán)的職員餐飲、大中小學(xué)的學(xué)生餐以及交通運(yùn)輸、公共寫字樓、會展飲食供應(yīng)和社會送餐等,已成為餐飲業(yè)的重要組成部分。這些市場都有個共同特點，即其客戶消費(fèi)不是以店堂為主，是以團(tuán)體形式,以為主，餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進(jìn)行，通過競標(biāo)、比較和談判飲食專營權(quán)，企業(yè)事實上處于壟斷經(jīng)營地位，極易形成規(guī)模經(jīng)營，這就是我們稱之為團(tuán)體供餐或團(tuán)體膳食的，簡稱團(tuán)餐?！?br />由龐大的工作餐需求帶熱的“團(tuán)餐”市場大企業(yè)、單位食堂外包，作為餐飲市場一個炙手可熱的金元寶，已經(jīng)開始引起業(yè)界的關(guān)注。與此同時，當(dāng)前團(tuán)餐行業(yè)行政干預(yù)強(qiáng)烈、完善的市場規(guī)則等種種弊端，也日益浮面。
業(yè)內(nèi)指出，團(tuán)餐市場機(jī)會，只有完善交易規(guī)則、硬性準(zhǔn)入制度和競標(biāo)理性監(jiān)理，才能推動團(tuán)餐真正社會化、市場化、企業(yè)化。

東莞東坑鎮(zhèn)企業(yè)團(tuán)餐配送服務(wù)對象：
1、、團(tuán)體、劇組、企事業(yè)單位；
2、展覽會、人才招聘會、影視拍攝、文藝演出、商務(wù)會議等各類社會活動。
3、食堂承包一現(xiàn)場分餐一工作餐一營養(yǎng)餐一證照一干凈一衛(wèi)生一快捷一商務(wù)樓一寫字樓一白領(lǐng)員工餐一商務(wù)餐一演出餐一攝影餐一展會餐團(tuán)體餐一會餐桶飯
4、員工餐、工作餐、企業(yè)訂餐、團(tuán)體訂餐、單位訂餐
相信以我們的實力和更高、更快、更強(qiáng)地為的精神，一定會為您的后勤服務(wù)提供的保障，共創(chuàng)雙贏！

如何做好盒飯配送
(1)盒飯配送 認(rèn)為所有加工產(chǎn)品都要按飼料成本計算，不能出現(xiàn)盒裝米多、米少的現(xiàn)象，價格要合理，菜品要更好。 
(2)盒飯配送被認(rèn)為不是以次充好，剩飯不能作為送餐原料，防止食品差、加工不良、不一致的的情況。 
(3)盒飯配送認(rèn)為外賣行業(yè)或餐廳提供的餐食應(yīng)由單位和個人提供，口味、肉、菜的搭配應(yīng)根據(jù)具體情況進(jìn)行，讓消費(fèi)者每天都能有一種新鮮的感覺。 
(4)盒飯配送 認(rèn)為煮熟的菜要包裝整齊，按時送到消費(fèi)者手中，既了菜的熱度和食欲，又帶來了足夠的用品，如一次性筷子、餐巾紙等。 
(5)外賣員應(yīng)注意的基本禮儀及相關(guān)事項。廚房設(shè)計產(chǎn)品生產(chǎn)完成后，送貨員或服務(wù)員應(yīng)將企業(yè)商品與點單——進(jìn)行比對，核對信息無誤后進(jìn)行包裝，防止出現(xiàn)超交、欠交、錯交、漏交等情況。

東莞東坑鎮(zhèn)企業(yè)團(tuán)餐配送供餐
套餐：8元/份（1大葷+2素菜+米飯、清湯）
套餐：10元/份（1大葷+1小葷+1素菜+米飯、清湯）
套餐：12元/份（1大葷+1小葷+2素菜+米飯、清湯）
套餐：14元/份（2葷菜 +2素菜+1酸奶+米飯、清湯）
自助餐：25元/位（4大葷+4小葷+4素菜+甜點+粗糧+主食+靚湯，不自?。?br />自選餐：一菜一價，按需消費(fèi)（每餐提供5大葷+5小葷+5素菜供選擇）
特色風(fēng)味小吃：消費(fèi)

 

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