沖調(diào)方法見包裝品牌明恩時方保質(zhì)期見包裝凈含量360g儲存方法見包裝
主要功效與作用機制
輔助控制體重
高纖維低熱量:膳食纖維占比高(通常每 100g 含 15-30g 纖維),熱量低(約 100-150 大卡 / 25g),替代正餐可減少熱量攝入。
增強飽腹感:水溶性纖維吸水后體積膨脹(如魔芋粉遇水膨脹 50-80 倍),延長胃排空時間,降低食欲。
調(diào)節(jié)血糖血脂:可溶性纖維形成凝膠,減緩碳水化合物吸收,避免血糖驟升驟降,減少脂肪囤積。
改善腸道健康
促進排便:不溶性纖維增加糞便含水量和體積,預(yù)防便秘;水溶性纖維作為益生元,滋養(yǎng)腸道益生菌,改善菌群平衡。
便捷營養(yǎng)補充
適合飲食不規(guī)律、挑食或需要快速代餐的人群,快速補充谷物營養(yǎng),避一飲食導(dǎo)致的營養(yǎng)缺口。

如何選擇代餐粉?
看成分表級
選擇 “全谷物粉(如燕麥、糙米)+ 多種膳食纖維(水溶性 + 不溶性)+ 蛋白質(zhì)” 的配方,避免添加過多精制糖(如白砂糖、葡萄糖漿)。
示例:成分表位為 “燕麥粉、抗性糊精、大豆蛋白”,優(yōu)于 “小麥粉、白砂糖、植脂末”。
膳食纖維含量
建議每 25g 代餐粉含膳食纖維≥5g,且水溶性與不溶性纖維比例合理(如 1:1 或 2:1)。
蛋白質(zhì)含量
代餐粉蛋白質(zhì)含量應(yīng)≥5g/25g,滿足代餐的營養(yǎng)需求(成人每餐需 20-30g 蛋白質(zhì))。
添加劑與認證
避免人工香精、色素、防腐劑(如苯甲酸鈉),選擇天然調(diào)味(如天然水果粉);選擇有 “低 GI 認證”“無添加認證” 的產(chǎn)品。
口感與食用便捷性
粉質(zhì)細膩易沖泡,不結(jié)塊;口味清淡(如原味、燕麥味),避免過甜或過香;立小包裝更便于攜帶。

營養(yǎng)均衡與飲食配合
1. 避一依賴,補充關(guān)鍵營養(yǎng)素
易缺乏營養(yǎng)素:
蛋白質(zhì):代餐粉蛋白質(zhì)含量有限,需搭配雞蛋、瘦肉、豆腐等(每日每公斤體重需 1.2-1.5g 蛋白質(zhì));
必需脂肪酸:每日食用 10g 堅果(如杏仁、核桃)補充 Omega-3;
維生素與礦物質(zhì):長期食用需額外補充復(fù)合維生素(尤其是維生素 D、鐵、鈣)。
案例:午餐吃代餐粉時,下午加餐可吃 1 小把藍莓(補維生素 C)+ 1 杯無糖酸奶(補鈣和益生菌)。
2. 搭配天然食物,優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)
正餐建議:
蔬菜:每餐至少 500g 綠葉菜(如菠菜、西蘭花),補充膳食纖維和維生素;
脂肪:烹飪用橄欖油、牛油果,避免反式脂肪(如油炸食品)。

谷物復(fù)合膳食纖維代餐粉的適用人群主要基于其 “高纖維、低熱量、營養(yǎng)均衡” 的特性,適合有體重管理、腸道調(diào)節(jié)、飲食結(jié)構(gòu)優(yōu)化等需求的人群。
需注意的不適用人群
1. 特殊生理狀態(tài)人群
孕婦、哺乳期女性:需從天然食物中獲取營養(yǎng),代餐可能無法滿足胎兒 / 嬰兒的營養(yǎng)需求,需咨詢醫(yī)生后使用。
低血糖患者:部分代餐熱量過低,若替代正餐可能引發(fā)頭暈,建議搭配蛋白質(zhì)(如雞蛋、堅果)食用。
2. 消化功能較弱者
胃潰瘍、腸易激綜合征(IBS)患者:過量膳食纖維可能刺激腸道,引發(fā)腹脹、腹痛,建議從低劑量開始嘗試(如 10g / 次)。
3. 對成分過敏者
若代餐含麩質(zhì)(小麥、大麥)、乳蛋白、大豆等成分,過敏體質(zhì)者需仔細查看成分表,避免過敏反應(yīng)。

谷物復(fù)合膳食纖維代餐粉的適用人群主要基于其 “高纖維、低熱量、營養(yǎng)均衡” 的特性,適合有體重管理、腸道調(diào)節(jié)、飲食結(jié)構(gòu)優(yōu)化等需求的人群。
飲食結(jié)構(gòu)失衡人群
1. 全谷物攝入不足者
適用場景:長期吃白米飯、白面包等精制主食,缺乏 B 族維生素和礦物質(zhì)的人群。
配方優(yōu)勢:代餐粉常含燕麥、糙米、蕎麥等全谷物,保留麩皮和胚芽,營養(yǎng)更全面(如 β- 葡聚糖、鐵、鋅)。
2. 飲食不規(guī)律或無暇做飯者
適用場景:學(xué)生黨、加班族、差旅人士,需快速解決一餐又擔(dān)心營養(yǎng)不均衡。
便捷性:沖泡 5 分鐘即可食用,且部分產(chǎn)品添加維生素 B 群、鈣、鐵等,彌補飲食缺口。

食用方式與劑量控制
1. 替代餐數(shù)與熱量缺口合理規(guī)劃
替代頻率:
每日替代 1-2 餐(如早餐 + 晚餐中的一餐),避免三餐全替代(易導(dǎo)致肌肉流失、代謝下降);
例:早餐用代餐粉(150 大卡)+ 1 個雞蛋(70 大卡)+ 半根香蕉(50 大卡),總熱量≈270 大卡,既控量又營養(yǎng)。
熱量計算:
代餐粉每日攝入量不超過 2 次(約 50g),總熱量≤300 大卡,剩余熱量從正餐中均衡獲?。ㄈ缑坎桶鞍?+ 蔬菜 + 低 GI 主食)。
2. 沖泡與食用細節(jié)
水溫控制:
含益生菌的代餐需用 37℃以下溫水沖泡(高溫會破壞菌群活性);
純谷物纖維類可用 40-60℃溫水,避免開水導(dǎo)致膳食纖維結(jié)構(gòu)破壞。
食用順序:
先喝水再吃代餐,或代餐粉沖泡后靜置 5 分鐘(讓纖維充分吸水膨脹),增強飽腹感;
避免與咖啡、濃茶同服,以防單寧酸影響膳食纖維的吸水效果。