人們按其色相之差別，又劃分三個等次十種類別：

1、標準田黃的色澤，屬上品

(1)色濃而微泛橙紅，接近桔皮紅，但紅的成分略少，稱“橘皮黃”。

(2)黃中帶赤，色明快的，曰“黃金黃”。

(3)黃而帶赭，如將熟或熟透的枇杷色，叫“枇杷黃”。

2、中品

(4)黃色再淡的有“桂花黃”，雖屬黃色但略帶粉白色調。

(5)比桂花黃清淡、質靈膩、細嫩、而又比白田稍黃的稱“雞油黃”。

(6)黃而微褐如熟栗的，稱“熟栗黃”。

3、下品

(7)稍淡于熟栗黃，質滯而黝的為“肥皂黃”。

(8)色黯褐而質如鹿目的稱“糖粿黃”。

(9)黃色淡如蜂蠟，質比雞油黃滯結些的稱“密蠟黃”。

(10)介于桂花黃和肥皂黃之間的，稱為“蕃薯黃”。

作為“石中”的田黃石，歷來價格不菲。文人學士都認為收藏或使用田黃章，比珠寶、翡翠更高雅和有品位。從文物鑒定角度講，鑒定田黃石與其他類別的文物不同，夠不夠年份是一回事，但要看其是否真的田黃石。李元茂先生對此素有研究，曾精辟地分析田黃石的假冒與辨別，特摘引如下，以饗讀者。

田黃肌理應有蘿卜紋，在燈光透視下可見?！队∈q》石巢先生提出了田黃石蘿卜紋六種表現形式，是石巢先生的又一貢獻。（1）象蘿卜皮內層的紋理，網狀而且長眼，由密漸疏。（2）像粽粒狀，如糯米粽子蒸熟后，米粒似化未化形狀，有時也成條紋狀。（3）網眼較圓，又斷續(xù)分散分布。（4）如東瓜內心紋，或明或暗不規(guī)則分布。（5）如水波紋狀。（6）基本上不見蘿卜紋，僅有少數網狀紋，是上品者。