、選擇的配方奶粉看奶源。

奶源的品質(zhì)直接決定著奶粉的品質(zhì)，而決定奶源品質(zhì)的主要有兩大因素：一是天然的環(huán)境；二是奶源的質(zhì)素與監(jiān)管

。全世界公認的好奶源帶是荷蘭的黃金奶源帶。

第二、家長在選購奶粉時，切忌盲目跟風，要注意營養(yǎng)與吸收并重，其中關(guān)鍵的是配方奶粉營養(yǎng)配比的合理性。

選購時可查看奶粉外包裝的營養(yǎng)標簽。營養(yǎng)標簽中包括多大的分量、提供多少營養(yǎng)素、能夠達到某個年齡組一天需

要的百分數(shù)。例如，每100克提供多少蛋白質(zhì)，有沒有加DHA，看這個產(chǎn)品能不能提供你的寶寶所需要的營養(yǎng)素等。

第三、選購奶粉時需注重口感。

孩子愛喝才是硬道理，如果孩子不愛喝，再的奶粉也沒用。所以，口感也是挑選的一個重要標準。

第四、分清進口奶粉的不同版本

說到奶粉，我們腦海里肯定個想到的是進口奶粉。其實，可能消費者并不清楚，進口奶粉也有三個版本。

一是“國內(nèi)版”：即是在國內(nèi)設廠加工來自國外的奶源生產(chǎn)的奶粉；二是“水貨版”：通過某些渠道買到的只在歐

美等其他國家、地區(qū)發(fā)售的奶粉，此類產(chǎn)品包裝上往往沒有一個中文，并且是針對國外寶寶的體質(zhì)和需要設計的，

未必適合中國寶寶，也就是我們常說的“水貨”；三是“原裝進口版”：即從奶源到包裝均在國外完成，并針對中

國寶寶體質(zhì)和需要設計的奶粉，這個是我們國家認可的真正原裝進口奶粉。

解誤：如果仔細研究一下各種奶粉的配方成分表，很容易就會發(fā)現(xiàn)，其實從奶粉的配方角度來講，其中的營養(yǎng)

成分無非就是那些，同類產(chǎn)品的價格都不應該相差很多。

但有些奶粉制造企業(yè)會利用媽咪們的消費心態(tài)，故意炒作價格，所以媽咪們選擇的時候要擦亮眼睛。一般來說，進

口奶粉相對要貴一些，但并不說明它們的質(zhì)量就一定優(yōu)于同類的國內(nèi)奶粉。進口奶粉之所以貴，是因為要額外分擔

銷售、運輸、異地開啟市場等費用和關(guān)稅，而國產(chǎn)奶粉是據(jù)國情、人民生活水平與各類食品的比價，并延續(xù)以前國

家統(tǒng)一的定價，所以價格相對就較低。

沖奶粉給寶寶吃，用什么樣的水沖調(diào)，水溫該控制在多少度，一次沖多少毫升等都是有講究的，不能掉以輕心。有

些媽媽卻做得很隨意，既浪費奶粉又影響了寶寶進食，應該及時改正。堅決杜絕有污染的水來沖奶粉，那樣容易造

成結(jié)石，有條件的可以用專為嬰兒生產(chǎn)的奶粉水，杜絕用沒有燒開的水沖奶粉，杜絕把剩奶粉重復的熱了讓孩

子喝，盡量一次喝完，初生的嬰兒每間隔2小時喂一次，那樣容易造成細菌超標。這些錯誤做法如下：




誤區(qū)1礦泉水、純凈水比自來水干凈安全

沖配方奶粉我們提倡用自來水，礦泉水沖牛奶易致嬰兒便秘，純凈水則沒有任何礦物質(zhì)，不適合寶寶發(fā)育成長。

家庭用自來水大都經(jīng)過了水廠的處理，質(zhì)量符合標準，自來水煮沸后，放涼至40℃左右，再用來沖奶粉就可以了。

純凈水失去了普通自來水的礦物元素，而礦泉水由于本身礦物質(zhì)含量比較多，且復雜。嬰兒腸胃消化功能還不健全

，磷酸鹽、磷酸鈣過多，會引發(fā)消化不良和便秘。

DHA和AA并非越多越好

DHA和AA如此有效，是否添加得越多越好呢？中山大學營養(yǎng)學教授何志謙博士斷然否定了這種說法：“營養(yǎng)講

究均衡，DHA和AA也是同樣道理?！焙沃局t教授說，過量的DHA和AA會產(chǎn)生副作用，如導致力低下等。在奶粉中

添加DHA和AA的量是經(jīng)過長時間的研究才確定的，其根據(jù)就是身體狀態(tài)好的媽媽乳汁中DHA和AA含量。而且，不同

月齡和年齡的孩子需要的DHA和AA也不同。因此，在嬰幼兒奶粉中添加DHA和AA有非常嚴格的限制，衛(wèi)生部對此有明

確的規(guī)定。消費者在購買時好能區(qū)別清楚，不要盲目購買

氧化

由于多不飽和脂肪酸很容易發(fā)生氧化，會引起體內(nèi)脂質(zhì)過氧化。脂質(zhì)過氧化是導致衰老及許多疾病的重要原因之一

。研究證明血中過氧化脂質(zhì)的升高，比膽固醇的升高對動脈粥樣硬化的形成危害更大。大量新近的研究證實，超生

理平衡的脂質(zhì)過氧化作用，破壞細胞膜結(jié)構(gòu)和功能，引發(fā)蛋白質(zhì)交聯(lián)，破壞酶活性，損傷細胞核，參與許多慢

性病的病理過程，如引發(fā)炎癥，動脈粥樣硬化，功能下降，致突變、癌變等。為防止氧化，每克多不飽和脂肪

酸中應同時加入0.9mg VE。




儲存方法

臨床醫(yī)學實驗表明，奶粉罐未開封之前，奶粉罐里處于真空狀態(tài)，奶粉能很好的保持新鮮的品質(zhì)。

奶粉罐開封后，攜帶了細菌、氧氣和水蒸汽分子的空氣，會趁虛而入。即使重新蓋上蓋子,奶粉罐里還是充滿了大

量的細菌、氧氣和水蒸汽分子。奶粉受到細菌和氧氣和水蒸汽分子的污染后，營養(yǎng)成分大量流失。奶粉罐開封后，

即使一星期喝完，奶粉營養(yǎng)會流失10-15%以上、2-3周營養(yǎng)流失20-30%以上。嬰兒長期喝了受到空氣污染的奶粉后

，很容易造成發(fā)燒、拉肚子等不良問題。奶粉營養(yǎng)的流失，耽誤了寶寶的健康茁壯成長，所以營養(yǎng)豐富的新鮮奶粉

是寶寶健康快樂成長的關(guān)鍵。

建議使用奶粉真空保鮮器，奶粉真空保鮮器能使開封后的奶粉罐內(nèi)，始終處于真空狀態(tài)，保持奶粉的新鮮品質(zhì)，讓

寶寶能喝到營養(yǎng)豐富的新鮮奶粉。