增胺酯是一種白色結(jié)晶粉末,常溫下穩(wěn)定,易溶于水和乙醇,不溶于乙醚和苯。具有堿性,易被酸水解。增胺酯的熔點(diǎn)為221-223℃,密度為1.33g/cm3。增胺酯是一種有機(jī)化合物,具有多種生物活性,可作為藥物、食品添加劑、化妝品原料等。

增胺酯是一種常用的食品添加劑，主要用于增強(qiáng)食品的香味、味道和色澤，同時(shí)也有一定的防腐作用。在工業(yè)方面，增胺酯廣泛應(yīng)用于制造香料、化妝品、涂料等產(chǎn)品中。在農(nóng)業(yè)方面，增胺酯可以作為植物生長調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)作物生長和提高產(chǎn)量。

在飼料行業(yè)中，增胺酯被廣泛用于提高畜禽的食欲和增加體重。 以下是增胺酯在不同領(lǐng)域的用法用量：食品添加劑：增胺酯可用于肉類制品、速凍食品、飲料、糖果、面包、調(diào)味品等食品中。一般用量為0.01%-0.5%。

工業(yè)：增胺酯可以作為香料中的成分，用于制造口香糖、口服藥等。同時(shí)也可以用于制造涂料、塑料、化妝品等產(chǎn)品中。

農(nóng)業(yè)：增胺酯可以作為植物生長調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)作物生長和提高產(chǎn)量。一般用量為10-100mg/L。 飼料行業(yè)：增胺酯可以用于畜禽飼料中，可促進(jìn)動(dòng)物生長和增加體重。一般用量為5-20mg/kg。

增胺酯在食品添加劑方面的用途主要是作為保鮮劑、抗氧化劑、發(fā)泡劑和增稠劑等。具體用法和用量如下：保鮮劑：增胺酯可防止食品中的細(xì)菌和霉菌的生長，從而延長食品的保質(zhì)期。用量通常為0.1%-0.2%。