西川供應(yīng)鏈有限公司成立于2015年5月，一直致力于為江浙滬皖地區(qū)企事業(yè)機(jī)構(gòu)食堂承包、團(tuán)餐配送、食材配送服務(wù)，提供健康食材服務(wù)解決方案,公司擁有員工近300人，自有物流車(chē)隊(duì)，近30家大型客戶案列，的團(tuán)隊(duì)，各個(gè)菜系口味的廚師團(tuán)隊(duì)；近1000畝蔬菜種植基地.

濱湖工廠飯?zhí)贸邪自捳f(shuō)，國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)，那么食堂托管作為一個(gè)新興的行業(yè)，也需要一定要規(guī)章制度來(lái)制約員工的言行，客人的飲食健康。下面，就以深圳市多滋味餐飲服務(wù)有限公司為例，簡(jiǎn)單說(shuō)明一下食堂托管的一些制度：一、目的為了食堂的整體水平，為全體員工提供衛(wèi)生、放心、舒適、的用餐和氛圍，和確保員工的健康，定本制度。二、范圍食堂工作人員和全體員工。三、采購(gòu)制度及存儲(chǔ)制度1、嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，預(yù)防和杜絕病從口入，不得采購(gòu)霉變、、蟲(chóng)蛀、有毒、超過(guò)保質(zhì)期的或衛(wèi)生法禁止供應(yīng)的其他食品。防止食物中毒。2、采購(gòu)大批主食或副食要求供貨單位提供衛(wèi)生許可證，以便查驗(yàn)，不得采購(gòu)三無(wú)產(chǎn)品。3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，對(duì)存放的各類食品實(shí)行“隔離”，以免串味、走味或變質(zhì)。4、食堂庫(kù)房整齊清潔，分類存放，防鼠防潮。5、食品存放冰箱或冰柜時(shí)間不得多于48小時(shí)，嚴(yán)禁銷售隔夜飯菜。四、衛(wèi)生制度一、樹(shù)立全心全意為職工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德.文明服務(wù),態(tài)度和藹,,禮貌待人,熱愛(ài)本職,認(rèn)真負(fù)責(zé).做到飯熟菜香,味美可口,食品足量,達(dá)到學(xué)生,的滿意.

西川餐飲作為的上海餐飲公司，深知人們飲食的與健康息息相關(guān)。那么應(yīng)該在營(yíng)養(yǎng)飲食中注意一些什么呢，下面小編詳細(xì)為大家介紹四招衰老。一.飲食七成飽就可以根據(jù)美國(guó)的一項(xiàng)食品實(shí)驗(yàn)，老鼠每天25%的食量換來(lái)25%的生命。更令人驚奇的是，瘦的人的心臟可能比肥胖的人十歲甚至十五歲。所以，平常吃飯并不是吃的越多越好，相反，吃得少往往會(huì)帶來(lái)戲劇性的結(jié)果。二.遠(yuǎn)離糖，遠(yuǎn)離衰老研究事實(shí)證明，高糖食品中含有大量的速溶糖，可使血糖在短時(shí)間內(nèi)迅速上升，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看會(huì)糖尿病，加速衰老，使其他的出現(xiàn)。三.蔬菜和魚(yú)類營(yíng)養(yǎng)大家都知道蔬菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，不過(guò)魚(yú)中富含脂肪酸，所以也要多吃。脂肪酸不僅能預(yù)防心猝死，而且能減緩、阿爾茨海默病、骨質(zhì)增生和視力喪失。四.維生素D乘以2維生素D隨著人的老化而，人類自身產(chǎn)生維生素D的能力下降，會(huì)骨質(zhì)疏松、血管硬化和各種。所以大家為了健康，一定要合理飲食。

西川餐飲作為的企業(yè)食堂承包，已有多年的發(fā)展，了客戶的，在行業(yè)內(nèi)也有了一定的度。小編為大家詳細(xì)介紹下欣煥是如何每天的飯菜的。1、欣煥注重食物的營(yíng)養(yǎng)搭配，保障做到肉類與蔬菜內(nèi)，谷物類等多種食物合理搭配。采購(gòu)的蔬菜是新鮮綠色有機(jī)蔬菜。2、注重豆類和五谷雜糧以及粗細(xì)糧的搭配，為了員工不同口味的需要，還特意搭配了一些面食。3、西川還注重膳食的均衡，合理分配營(yíng)養(yǎng)元素，保障員工的健康發(fā)展。西川餐飲與多家蔬菜種植基地合作，不僅可以成本，還可以保障蔬菜的新鮮衛(wèi)生，也擁有自己的物體配送。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，選擇企業(yè)食堂承包不僅可以省去自己公司的時(shí)間，還可以為員工提供健康營(yíng)養(yǎng)的餐食，對(duì)企業(yè)和員工都有很大的利益。

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食堂托管是指企業(yè)、、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來(lái)，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤(rùn)的來(lái)源？！是否欺詐員工，還是從公司的經(jīng)營(yíng)策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對(duì)象，應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司以及提供理念再進(jìn)行實(shí)地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力，再而進(jìn)行對(duì)與實(shí)際結(jié)合是否一致.
5. 應(yīng)該對(duì)食堂托管公司進(jìn)行試驗(yàn)一個(gè)月或半個(gè)月.再做決定選擇是否合作.

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培訓(xùn)中對(duì)各餐廳工作人員提出了具體要求：1、堅(jiān)持不懈做好清潔 2、不斷飯菜花樣吸引顧客3、做好原材料的把控4、加強(qiáng)服務(wù) 5、廚師菜肴水平6、操作中的注意事項(xiàng)及發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題等進(jìn)行詳細(xì)的講解及現(xiàn)場(chǎng)專項(xiàng)指導(dǎo)。

濱湖工廠飯?zhí)贸邪程猛泄?br />1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月，滿意后再簽正式合同；
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費(fèi)，實(shí)行15日或30日結(jié)算一次；
4、飯?zhí)贸邪螅瑔T工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé)；
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價(jià)格，被承包單位員工以現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。

濱湖工廠飯?zhí)贸邪程贸邪?員工吃的好,工作效率才飯點(diǎn)是每個(gè)企業(yè)員工的時(shí)刻，勞累了或一個(gè)上下午，美美的吃上一頓飯是多么的舒適?，F(xiàn)如今很多的企業(yè)都會(huì)把食堂承包給的餐飲公司，欣煥作為的上海食堂承包，為每位企業(yè)員工提供好的服務(wù)。員工只有吃的開(kāi)心，工作起來(lái)才會(huì)更有效率，欣煥特別注重這一點(diǎn)，欣煥多年來(lái)匯集了來(lái)自餐飲業(yè)和食品行業(yè)的人士。旨在將飲食文化與現(xiàn)代健康理念相結(jié)合，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)從走向現(xiàn)代。對(duì)于未來(lái)營(yíng)養(yǎng)食品的發(fā)展，西川負(fù)責(zé)人說(shuō)，隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的日益認(rèn)識(shí)和對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的不斷增長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)食品的覆蓋面將越來(lái)越廣。企業(yè)在上海食堂的合同中，公司也將逐步擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)食品的范圍，并為顧客提供周到的服務(wù)，使更多的人受益。毋庸置疑，營(yíng)養(yǎng)餐飲業(yè)是餐飲業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)之一。特別適合于從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)的餐飲企業(yè)的推廣。餐飲安全不僅要制定完善的安全體系，還要把安全衛(wèi)生問(wèn)題落實(shí)到細(xì)節(jié)上。欣煥餐飲不僅要解決食品和服務(wù)單位的問(wèn)題，而且要讓顧客吃得安全、安全，只有的安全，并與顧客攜手共進(jìn)明天。

濱湖工廠飯?zhí)贸邪程猛泄軆?yōu)勢(shì)
選擇的食堂承包商和的飲食團(tuán)隊(duì)，具有如下優(yōu)勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)一:的服務(wù)團(tuán)隊(duì)
優(yōu)勢(shì)二:人性化的貼身服務(wù)
優(yōu)勢(shì)三:科學(xué)規(guī)范的體系
優(yōu)勢(shì)四:低成本和大規(guī)模集團(tuán)采購(gòu)

食品多樣新忠寶每餐提供10款以上不同價(jià)位、不同檔次、不同口味的菜式，就餐人員可根據(jù)個(gè)人喜好隨意挑選各式菜肴，不受數(shù)量和品種的，豐儉隨意，員工多元化的組合。而且還會(huì)設(shè)立提供不同口味、不同類型的特色檔口，提供各類中西式特色快餐，如蓋澆飯、小砂鍋、煲仔飯、套餐飯、美味小食店、點(diǎn)心面食等各式精美菜肴及粵、湘、川等特色風(fēng)味菜。讓企業(yè)員工每天不重樣。

★企業(yè)精神：勇于進(jìn)取、放眼。
★企業(yè)宗旨：恪守誠(chéng)信、爭(zhēng)創(chuàng)品牌。
★經(jīng)營(yíng)理念：時(shí)尚生活、服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營(yíng)、彰顯價(jià)值。
★經(jīng)營(yíng)策略：;化、化、規(guī)范化;以化開(kāi)拓市場(chǎng)，以化競(jìng)爭(zhēng)，以規(guī)范化立足市場(chǎng)。
★化：的人才實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)和的化，提的產(chǎn)品和服務(wù)，塑的企業(yè)形象。
★化：以化的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)思想，打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化：通過(guò)規(guī)范的制度和經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則，建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。

濱湖工廠飯?zhí)贸邪髽I(yè)選擇食堂承包服務(wù),就不需要再耗費(fèi)企業(yè)的精力來(lái)自己招聘廚師、服務(wù)員等食堂工作人員,也不需要對(duì)他們進(jìn)行另外的化培訓(xùn)和。尤其是在面對(duì)飲食餐飲一點(diǎn)都不懂的企業(yè)來(lái)說(shuō),著實(shí)會(huì)有些難辦。正所謂術(shù)業(yè)有專攻,說(shuō)的就是每一個(gè)企業(yè)都有自己的專攻和擅長(zhǎng)的領(lǐng)域。因此,選擇食堂承包服務(wù)的飲食餐飲企業(yè),是能夠完善解決員工的就餐問(wèn)題的必然選擇。