西川餐飲企業(yè)有限公司自創(chuàng)建之日就秉誠“以食為天，以人為本”的宗旨，廣泛吸納優(yōu)良人才，擴大優(yōu)良隊伍，加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度，廣納貨源輸入渠道，加強辦公現(xiàn)代化等一系列措施，為公司穩(wěn)健拓展奠定了基礎(chǔ)。秉持“企業(yè)、個人、社會共同發(fā)展”的宗旨，總結(jié)出了一套自己的餐飲并嚴(yán)格推行，把企業(yè)食堂建成就餐人員的之家。公司的經(jīng)營遵循“不求大，但求強；不求快，但求穩(wěn)”的方針，堅持“產(chǎn)品至上，至上，服務(wù)至上，信譽至上”的原則，與合作伙伴共同發(fā)展。

鐘樓企業(yè)飯?zhí)贸邪締T工食堂經(jīng)常作為一種企業(yè)福利，或者無償?shù)奶峁┙o員工，同時員工食堂也是員工考察公司實力的一種。良好的飲食可以使員工保持的健康，更有充足的精力投入工作。對于一些中大型企業(yè)，為了解決員工用餐問題，通常會采用食堂承包的。食堂承包的品質(zhì)好，能夠員工對企業(yè)的歸屬感。反之，食堂承包的品質(zhì)差，員工就不愛在公司用餐，對公司的歸屬感低。從外面午餐后很難進(jìn)入工作狀態(tài)，長此以往不利于企業(yè)的工作效率。

現(xiàn)如今越來越多的企業(yè)，公司將食堂承包給的員工食堂承包，那么，食堂承包對企業(yè)有什么樣的優(yōu)勢呢?把食堂托管給餐飲公司，不僅可以食堂方面的成本，還可以使員工合理膳食。一般企業(yè)在食堂方面都沒有什么，不僅不了員工的需求，還會浪費金錢，將食堂承包出去以后，食堂的日常，蔬菜的選購以及每天的飯菜都有承包公司統(tǒng)一。一般食堂承包公司在采購食品時，都會大批量的采購，這樣價格會很低，而且有的食材供應(yīng)基地，會很多的成本。企業(yè)自己食堂則需要投入大量的人力、物力和財力，而且食堂本身就是一個繁瑣的事情，需要企業(yè)投入足夠的精力和時間才可以食堂的順利。把食堂托管出去，只需要平時就行。無論是企業(yè)還是員工，員工食堂承包都是利大于弊，尤其是大型的企業(yè)，員工較多，選擇食堂承包是明智之舉。

現(xiàn)如今很多的大型工廠及企業(yè)都會把食堂承包給的職工食堂承包，那么，什么樣的承包公司呢?西川自稱來一直專注于職工食堂承包， 經(jīng)過過年的，改革創(chuàng)新，各地均開設(shè)有食堂承包公司，是一家大型的連鎖餐飲公司，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生進(jìn)行餐飲服務(wù)運作。西川作為的職工食堂承包公司，構(gòu)成了一套完善的餐飲形式和飲食效勞規(guī)范，以及與企業(yè)的良好協(xié)作形式，在企業(yè)快餐外送、工地食堂承包、食堂等范疇積聚了豐厚的經(jīng)歷，特別是近些年來，公司加大了對本身隊伍的建立，培育和儲藏了一大批的的、技術(shù)人才，為公司的穩(wěn)健開展奠定了良好的根底。公司的食堂實行統(tǒng)一即：主要食品統(tǒng)一采購，效勞統(tǒng)一規(guī)范，人力資源統(tǒng)一分配，活動資金統(tǒng)一布置的“四統(tǒng)一”準(zhǔn)繩。如果客戶對飯菜口味不滿意，欣煥回及時改進(jìn)，確?？谖陡潞侠頎I養(yǎng)搭配，食品菜式俱全，在口味、價錢、效勞、衛(wèi)生等方面取得戶及高的好評。

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食堂托管是指企業(yè)、、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤的來源？！是否欺詐員工，還是從公司的經(jīng)營策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對象，應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司以及提供理念再進(jìn)行實地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實力，再而進(jìn)行對與實際結(jié)合是否一致.
5. 應(yīng)該對食堂托管公司進(jìn)行試驗一個月或半個月.再做決定選擇是否合作.

鐘樓高性價企業(yè)飯?zhí)贸邪窘】蛋踩?/p>

如何做得更好餐標(biāo)有了，食品安全衛(wèi)生也有保障了，可是員工滿不滿意呢？我們做個滿意度調(diào)查，結(jié)果不就出來了嗎？企業(yè)可以不定期針對員工進(jìn)行食堂滿意度調(diào)查以考察承包商的供餐服務(wù)是否，對于服務(wù)差的承包商可及早解約。例如，滿意度低于70%時，企業(yè)有權(quán)提出要求，要求承包商及時整改并更換廚師。如累計整改三次（含三次）依然不能大多數(shù)員工的口味，企業(yè)有權(quán)讓承包商更換廚房包括主管在內(nèi)的所有員工直至整改滿意為止。如累計四次整改無效，企業(yè)有權(quán)隨時單方解除合同，解除通知送達(dá)承包商之時立即解除生效。另外，企業(yè)可約定，其有權(quán)對承包商的膳食工作提出意見和建議，有權(quán)定期對承包商的食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即投訴并限期整改，對不良人員有權(quán)隨時提出更換?？矗邪痰膬?yōu)勝劣汰由員工的滿意度決定，這家企業(yè)很尊重員工的意見，有木有？其實，愛自己就是好好吃飯，而關(guān)愛員工，貼心的就是讓他們在忙碌之中能到一頓頓營養(yǎng)健康的美味，感謝他們對公司的辛勤付出。

鐘樓企業(yè)飯?zhí)贸邪臼程猛泄?br />1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個月，滿意后再簽正式合同；
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費，實行15日或30日結(jié)算一次；
4、飯?zhí)贸邪螅瑔T工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé)；
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價格，被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。

鐘樓企業(yè)飯?zhí)贸邪疚鞔ú惋嬜鳛榈纳虾２惋嫻?，深知人們飲食的與健康息息相關(guān)。那么應(yīng)該在營養(yǎng)飲食中注意一些什么呢，下面小編詳細(xì)為大家介紹四招衰老。一.飲食七成飽就可以根據(jù)美國的一項食品實驗，老鼠每天25%的食量換來25%的生命。更令人驚奇的是，瘦的人的心臟可能比肥胖的人十歲甚至十五歲。所以，平常吃飯并不是吃的越多越好，相反，吃得少往往會帶來戲劇性的結(jié)果。二.遠(yuǎn)離糖，遠(yuǎn)離衰老研究事實證明，高糖食品中含有大量的速溶糖，可使血糖在短時間內(nèi)迅速上升，從長遠(yuǎn)來看會糖尿病，加速衰老，使其他的出現(xiàn)。三.蔬菜和魚類營養(yǎng)大家都知道蔬菜含有豐富的營養(yǎng)，不過魚中富含脂肪酸，所以也要多吃。脂肪酸不僅能預(yù)防心猝死，而且能減緩、阿爾茨海默病、骨質(zhì)增生和視力喪失。四.維生素D乘以2維生素D隨著人的老化而，人類自身產(chǎn)生維生素D的能力下降，會骨質(zhì)疏松、血管硬化和各種。所以大家為了健康，一定要合理飲食。

鐘樓企業(yè)飯?zhí)贸邪臼程猛泄軆?yōu)勢
選擇的食堂承包商和的飲食團(tuán)隊，具有如下優(yōu)勢：
優(yōu)勢一:的服務(wù)團(tuán)隊
優(yōu)勢二:人性化的貼身服務(wù)
優(yōu)勢三:科學(xué)規(guī)范的體系
優(yōu)勢四:低成本和大規(guī)模集團(tuán)采購

如何吃得好要想吃得營養(yǎng)又實惠，甚至菜色的種類，搭配合理，常換常新。那就肯定要事先在合同里約定明確的餐費，如葷菜與素菜的比例搭配、份量及菜式等。不然，說過的話隨風(fēng)而逝，那就吃虧了。白紙黑字才是王道。用餐時間關(guān)系與員工的作息時間有關(guān)，延誤用餐可是會影響員工的工作和休息的，所以企業(yè)一定要明確約定用餐的時間。同時，企業(yè)要寫明如下條款，以防萬一：若承包商未能及時供餐，其有義務(wù)解決員工的用餐問題，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。若因停水、停電停餐或延誤等，承包商應(yīng)按照應(yīng)急處理機制處理，倉庫內(nèi)備用一些米粉、面條之類的以便應(yīng)急。

★企業(yè)精神：勇于進(jìn)取、放眼。
★企業(yè)宗旨：恪守誠信、爭創(chuàng)品牌。
★經(jīng)營理念：時尚生活、服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營、彰顯價值。
★經(jīng)營策略：;化、化、規(guī)范化;以化開拓市場，以化競爭，以規(guī)范化立足市場。
★化：的人才實現(xiàn)經(jīng)營和的化，提的產(chǎn)品和服務(wù)，塑的企業(yè)形象。
★化：以化的經(jīng)營理念和經(jīng)營思想，打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化：通過規(guī)范的制度和經(jīng)營準(zhǔn)則，建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營風(fēng)格。

鐘樓企業(yè)飯?zhí)贸邪臼程眉庸げ僮鏖g1、墻壁應(yīng)有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙；2、地面應(yīng)由防水、防滑、、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗與排水；3、配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠，污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備；4、食堂應(yīng)當(dāng)有用耐磨損、易清洗的材料制造或建成的餐飲具洗刷、池等清洗設(shè)施設(shè)備。采用化，具備2個以上的水池，并不得與清洗蔬菜、肉類等的設(shè)施設(shè)備混用。5、餐飲具使用前洗凈、，符合有關(guān)衛(wèi)生。未餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。6、后的餐飲具貯存在餐飲具保潔柜內(nèi)備用。已和餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。7、餐飲具所使用的洗滌、劑符合衛(wèi)生或要求。洗滌、劑有固定的存放場所(櫥柜)，并有明顯的標(biāo)記。8、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。