隨著我國(guó)水污染情況的加劇，對(duì)食品飲料行業(yè)等能直接關(guān)系到身體健康的用水行業(yè)非常重視。無(wú)論現(xiàn)在普通的市政用水還是地下深井水，已經(jīng)無(wú)法達(dá)到國(guó)家對(duì)食品飲料行業(yè)用水的標(biāo)準(zhǔn)。本文將主要對(duì)食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備概述、工藝流程、設(shè)備各系統(tǒng)、應(yīng)用領(lǐng)域全面解析。 食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備概述 食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備主要就是要去除原水中的雜質(zhì)。設(shè)備去除了微生物、金屬離子、、泥沙等雜質(zhì)就可以產(chǎn)品的衛(wèi)生、保鮮與正常發(fā)酵。我公司嚴(yán)格遵守出水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)純凈水電導(dǎo)率10uS/cm以下、軟化水總硬度小于(以Caco3計(jì))30mg/l。 食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備工藝流程 食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備各系統(tǒng)解析 1、原水箱：原水箱采用PE材質(zhì)，具有可靠性高,價(jià)格低廉,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,安裝方便。 2、原水泵：采用國(guó)產(chǎn)南方泵，可以提高系統(tǒng)供水壓力。 3、機(jī)械過(guò)濾器：可以清除原水中的懸浮物、雜質(zhì)、硬度、鐳、鈾等放射性元素等。 4、活性炭過(guò)濾器：可以清除水中余氯、異味物質(zhì)和異味氣體，改善口感。 5、全自動(dòng)軟水器：可以軟化原水的硬度，去除鈣、鎂等金屬離子。 6、精密過(guò)濾器：可以進(jìn)一步去除水中雜質(zhì)。 7、加藥裝置：可以里面加些水處理藥劑，提高整體的出水水質(zhì)。 8、臭氧殺菌器：用溶菌級(jí)方法，殺菌，無(wú)殘留。 9、混合離子交換器：就是將一定比例的陽(yáng)、陰離子交換樹(shù)脂混合裝填于同一交換裝置中，對(duì)流體中的離子進(jìn)行交換、脫除。 食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域 1、生產(chǎn)各種飲料用純水、釀造用純水、制奶用純水、各類(lèi)食品生產(chǎn)用凈水設(shè)備。 2、白酒勾兌啤酒生產(chǎn)用純水設(shè)備、食品飲料生產(chǎn)用純凈水設(shè)備。 3、生活小區(qū)、寫(xiě)字樓、學(xué)校、大型工廠直飲水設(shè)備。

純凈水設(shè)備一般在產(chǎn)水運(yùn)行半年到一年之后，產(chǎn)水量會(huì)下降，水質(zhì)也會(huì)下降，其實(shí)這個(gè)用戶可以自己通過(guò)分析解決，很多客戶不懂，有時(shí)候會(huì)被商家忽悠，跟客戶說(shuō)設(shè)備損壞或者膜元件壞了，從新購(gòu)買(mǎi)新的膜元件！ 純凈水設(shè)備在使用過(guò)程中水質(zhì)下降的原因分析： 1、預(yù)處理 有的客戶原水水質(zhì)不好，有雜質(zhì)或者是泥沙，前面沒(méi)有加袋式過(guò)濾器，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用，雜質(zhì)進(jìn)入預(yù)處理，堵塞了，這樣就會(huì)造成產(chǎn)水量降低，水質(zhì)變差。 2、濾芯屬于設(shè)備產(chǎn)水的耗材，這個(gè)需要每一個(gè)星期到2個(gè)星期更換一次，濾芯都是有一個(gè)使用期限的，就算設(shè)備停用了一段時(shí)間，在用也要更換濾芯，濾芯很容易滋生，造成水質(zhì)變差。 3、反滲透膜RO反滲透膜是中重要的組件，也是貴的，一半RO反滲透膜的使用壽命是2-3年，如果常年不停產(chǎn)水，使用的時(shí)間就會(huì)更短，RO反滲透膜要在1-2年進(jìn)行一次清洗，不然也會(huì)造成出水量降低。 4、操作失誤 在操作規(guī)程方面，凈水設(shè)備凈水是按照一定的要求來(lái)凈水的。它是針對(duì)水中所含有的某些大分子物質(zhì)或是離子，不同的行業(yè)不同的使用條件下需求可能有所不同。這也是影響效果的一項(xiàng)關(guān)鍵因素。

作為純凈水生產(chǎn)的依托是非常重要的。所以要生產(chǎn)純凈水一定是要選擇原水水質(zhì)比較好的地方。如山泉、深井等。在這里牽扯到一個(gè)非常重要的指數(shù)就是“電導(dǎo)率”，一般而言電導(dǎo)率越低，水越純凈。水處理工藝都是采用的反滲透系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)處理后的水一般能達(dá)到90%——99%的脫鹽率；下面我介紹一下這個(gè)系統(tǒng)的組成部件。 1、原水泵 原水泵是為原水預(yù)處理系統(tǒng)提供原水壓力的作用。如果原水有壓力就完全可以不用這個(gè)設(shè)備。一般要求原水壓力>=0.3MPa 2、原水箱 原水箱的作用更簡(jiǎn)單，是儲(chǔ)存原水用的。這是怕原水萬(wàn)一供不上作一個(gè)中轉(zhuǎn)（通常添加浮球開(kāi)關(guān)是整個(gè)系統(tǒng)自動(dòng)化程度更高）。 3、石英砂過(guò)濾器 采用石英砂濾料以除去原水中較大顆粒的懸浮物、泥沙、雜質(zhì)等，降低水的混濁度。而且還可以使水中的有機(jī)物質(zhì)、、病毒等隨著濁度的降低而被大量去除，并為濾后消毒創(chuàng)造了良好條件。 4、活性炭過(guò)濾器 利用活性碳的吸附能力有效地吸附原水中的有機(jī)物、游離性余氯、膠體、微粒、微生物、某些金屬離子及脫色等。 5、軟化系統(tǒng)（加系統(tǒng)） 利用離子樹(shù)脂的交換性能，除去原水中的鈣鎂離子，以達(dá)到防止后繼設(shè)備結(jié)生水垢的影響，但是操作起來(lái)費(fèi)工，費(fèi)料。改為加系統(tǒng)直接向里添加阻垢劑。

娃哈哈純凈水：作為娃哈哈的起家之作，娃哈哈純凈水以其純凈的特質(zhì)，成為了中國(guó)家庭飲用水的品牌。多年來(lái)，娃哈哈不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝和技術(shù)，確保每一瓶純凈水都達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

哇哈哈礦泉水采用長(zhǎng)白山脈地質(zhì)深層的泉水生產(chǎn)，富含人體所需的多種礦物質(zhì)和微量元素，引進(jìn)德國(guó)、意大利的全自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備，確保產(chǎn)品品質(zhì)。

科學(xué)論證，礦泉水中的偏硅酸含量在25.0—45.0毫克/升，具有軟化人體血管的天然作用。偏硅酸型的天然礦泉水的大特點(diǎn)是“口感回甜”。非常適合中國(guó)人對(duì)水質(zhì)的味質(zhì)要求。我們的娃哈哈天然礦泉水就屬于高偏硅酸型飲水用礦泉水，它每升含偏硅酸41.33—43.74毫克/升，在國(guó)標(biāo)中屬上品。