糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。

【性質(zhì)描述】: 熔點(diǎn) 300%26deg;C,水溶性 1g/6ml【含 量】: >99%(%)【熔 點(diǎn)】:185-186.5℃(℃)【干燥失重】 lt;0.10%%(%)

加工干酪:防 液收縮。 餡餅:糊狀效應(yīng),增加質(zhì)感。
奶粉:防 脂和乳漿分離。 調(diào)味品:懸浮劑,賦形劑,帶來(lái)亮澤感覺(jué)。